料理☆

お早うございます(⌒～⌒)



なるみです



更新できていなくて本当にすみませんでした(>_<)


昨日の昼間は…




実家に帰っていたので、母と一緒のクッキングタイム




最近、料理してなくて…久しぶり～(^_^;)



母と一緒に料理するのは楽しい(^O^)




まず１品目は『肉じゃが』





味付けは、最初私がしてみたけど…




ん？なんか違う…なんか足りない…




…っていうわけで母の出番




醤油とみりんを足して…




うん、いい感じ…

ちょうど良い味になった…




やっぱり…母の味は最高～(*^o^*)




さて…お次は『鶏肉の唐揚げ』





これがね…ちょっと失敗…




鶏肉に下味をつける時、母は…もう少しお醤油を入れて味を濃く…と言ったのに



私が「これくらいでいいよ～。しょっぱくなっちゃうから…」と…




カラッとあがったけど



やはり…味が薄かったかな…




やはり…母のアドバイスは確かなもの…



でも、食べる時にレモン汁をかけたら




薄味も…けっこう…いけた…(*^o^*)




今日の出会いは…




母の味…




大切にしたいな…(^O^)