☆☆☆美容と筋力と風水にこだわるトレーダーのBLOG☆☆☆

なんてこった！
「夏場はこねる水温を下げる」ということを知ったので今回は急須に入れた水を冷蔵庫で数時間冷やしていたのだけど、粉やその他材料はちゃんと計量して入れたのに何も考えずにその急須からどーっと水を注いでしまった。。。

あぁぁぁ、どれだけ水いれたかわかんないよ（汗）

メモ書きによれば今回の必要水量は90g、90gってどのぐらいかな？と測ってみる。

。。。。。

かるーくその2倍は注いじゃったかもしれない。。。。

これじゃあ生地まとまるわけないよな。
粉足すしかないか
でもどれだけ水いれたのかわからないからどれだけ粉を足せばいいのかわからない。

しょうがないのでまぜこぜしながらガンガン小麦粉足した。
大豆粉は今回の計量分で使い切り、強力粉もなかったので小麦粉。
グルテンが多いのが強力粉で少ないのが小麦粉だっけ？
グルテンももっと足した方がよいのだろうか？
こねては混ぜ、こねては混ぜ、小麦粉蒔いてはビタンビタン叩いてなじませる。
こねながらクローズアップﾋｭﾝﾀﾞｲとためしてがってんとニュースまで見てしまった。つまり2時間ぐらいたったということか。
肝臓にとって脂肪は危ないんだなあ、しらんかった。

で、生地がまとまったころには、いつもの2倍ぐらいの大きさになった。
かなりしっかりまとまった後からバターを加えるのは周りに垂れちゃってちょっと大変だった。
クルミも入れた。

ここから発酵させたらこのボウルからグワ～っとはみ出るぐらいにでかくなるのかな
もう夜なんで室温25～27度ぐらいで明日の昼ぐらいまで寝かせる。

さてどうなるかな

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前回と全く同じ配分なのに、いくらこねても一次発酵しても生地がまとまらない。
前回は30分近くこねてもだめだったので、あきらめて一次発酵したら4時間後ぐらいに
生地が発酵でふくれると同時にべとつかなくなっていたので
成形がちゃんとできてとても良い仕上がりになった。

今回との違いはなんだろう？分量はまったく同じはず。
いろいろ検索してみたところ、
気温や湿度が高いときは、水分量を調節する必要があるらしい。
また、大豆粉を冷蔵庫にしまっていたので、常温に戻す前にいきなり水混ぜると余計に水を吸ってしまうので、常温にもどしてから始めるか、水をちょっと減らす必要があるらしい。

あるいは、バターのせいかも。
気温が高いときバターは溶けたままだから
ある程度生地がまとまってきてからバターを混ぜるほうがいいらしい。

べたべた生地のままでも発酵はするので今回はそのまま焼いてみることにするけど、
次回からは

１，水を減らす。今回は６７％ぐらいだった水の割合を６０％ぐらいにする
（粉：水＝１５０ｇ：９０ｇ）
２，バターはある程度まとまってきてから
３，どうしてもまとまらないときは、粉を足す

一次発酵の温度が高すぎたかもしれない。今回30℃でやったけど、天然酵母の場合は25℃がいいと本に書いてあった。

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暗殺説なんてどうせガセネタだろうと思ってたら情報源がFSB（ロシア連邦保安庁）という トップシークレットな組織、アメリカで言うCIAなのですからもうビックリです。
担当医が逮捕されたと聞いたときはわざわざそんなことするわけないだろうに変だなと思ったのですが、おそらくその医者はマイケルの死に不信なものを見つけたから口封じに拘束されてしまったのかもしれません。
なんでも、今度のロンドン公演でマイケルがこれから起こる大量虐殺について人々に話すことになっていたからだそう。
当然だけど、こんなビックニュースはTVでは放映されないね。世界の４/３のマスコミは「彼ら」に牛耳られてしまっているから。

しかし、本当のところはこれから明らかになっていくでしょう。
http://www.whatdoesitmean.com/index1244.htm

世界は偉大な宝を奪われてしまった。世の中はどうなっていってしまうんだろう？
マイケルぅぅぅ！！

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大統領選挙は、小浜市という初の黒人大統領を担いだお祭りだったわけですが
都知事選のときから一部では有名になっていた政治活動家外山恒一氏がなんとアメリカ大統領選挙にも理工補していたらしいです？

私は初めてこの方の動画みたんですが、腹筋がよじれるほどわらってしまいすっかりファンになってしまいました。

鳥肌実という右翼系芸人がいますがこの人は本気らしいです。すばらしい。

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新しい靴を買った。
おかげで左のかかとが血だらけだ。

MBTのMはマサイ族のMだそうだ。
Bはなんだっけ
Tは？

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Lynden David-Hall （sexy cinderella）

昔バリーホワイトなどエロソウルが大好きで（そのまえもUKアシッドなどいろいろ）いつのまにかエニグマ系に行き、ピアソラに行き、アベレージホワイトバンドAverage White Bandなどのホーンセクション系に行き、最近はすっかり「たま」に嵌り。

気に入るとそればかり聞くようになるのだけど、たま～～に思い出して聞いてみたくなる音楽というものがある。
で、この人のこの曲がまさにそれで数ヶ月に1回は必ず聞いていた。ふと、この人の他のCD持っていなかったのでどんなのあるのかなと探してみたら
なんと3年前にガンでお亡くなりになっていた事が判明
３１才だって。。。
悲しいなあ


あらためて聞くとやっぱりエロくていいわ。
検索でここに来た人、私の好きそうなミュージシャン知ってたら教えてｗ

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https://www.bc-seminar.jp/BcSeminar/SeminarUser/SU030003.aspx?link=SU110003&scid=101720000&sid=000000288&from=nifty

いよいよ一週間切った。
あれもこれも言いたいこと詰め込んだら資料60ページ超えちゃったよ。
言いたいことの3/2ぐらいはカットだな。
内容よりも髪と服をどうしようか悩み中

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静岡に住むオカンから怒りのメール
「地震あったのにあんたからは何の連絡もない。あんたは冷たい！ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ」

そーいえば朝早く揺れたっけ。東京も連日で震度4ぐらいあった。
でも揺れたってだけで特に大きな被害は無かったってニュースで確認したので
その後カンペキに忘れてただけだ。
さすが地震県だよ。震度６もあって被害無しとは。

しかしこのところの不安定な天気といい、なんか不気味だねえ。
水や非常食の用意はしておこう。

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株価騰がってるけど、欧米で銀行ばんばん倒産して実体経済いよいよヤバくなってきてるよ！

麻薬芸能人なんてどーでもいいことばかり大騒ぎしてる場合じゃないって（笑）
まぁ自分に関係ないスキャンダルは面白いというのはわかるけどね。

昔六本木のバイト時代にマスコミやTV関係の人、美容整形の先生などにゲーノー会にまつわる話たくさん聞いちゃったから、私はもう麻薬や自殺ぐらい当たり前すぎて驚けない。
だいたいゲイノーカイを仕切ってるのがどなた様かを考えたら「イメージが崩れた」って何を今更・・・
たまたま運悪く捕まっただけで、やってる人はいっぱいる。
麻薬、整形、管理売春当たり前、売れるためには仕方がないんだよ。汚い世界だけど芸能人さんは体張って頑張ってる。
当然、あまりに汚いので精神を壊してしまう人も多い。文字通り自分を捨てられないとダメだ。

薬漬けにして言うこと聞かされてるのか、周りがみんなやってるから好奇心で手を出して嵌っちゃったかはわからないけど、
まぁ最初は好奇心半分だろうな。みんなやってるしちょっとだけなら問題ないとか、すぐ止められるって思っちゃうんだよね。
人生棒に振るほどの危険を冒すぐらい嵌る人が多いのだからさぞかし良いに違いない！って。

私は覚醒剤は有り得ないけど、大麻が合法のオランダでいちど試したことがあって、「ああ、これは嵌ったら人生棒に振るな」と思ったよ。自制心の弱い人や強いストレスにさらされている人はお試しでも絶対にやっちゃダメ。

そういえば某アイドルグループの人はさすが最強事務所。
大臣が「最低の人間だ！」って怒り狂うようなことやったはずなのに強引に揉み消したね～。


もしも自分の子供がゲーノージンになりたいって言いはじめたら命がけでも止めましょう。

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私は女性ボーカルは聞かないので全く知らない方なのだけど、歌手の鈴木彩子サンのメッセージが丁度私が日頃思っていたことに当てはまっていたので記録コピペ。




本当にただただ謝ることしかしか出来ないのですが、私はメジャー音楽界を離れます。理由は一言で言えば「限界に達した」ということでしょうか。
交通事故からの復活で、ここから先は全力で走れるところまで走る。常に全力疾走する！と決めていたのですが、早くも力尽きてしまいました。

私がデビューしたころと今の音楽業界は随分と変わってしまいました。全てがお金なんです。オンエアもタイアップも何もかも。

お金を何億かければイヤでもそのアーティストは売れ、お金をかけなければいい音楽をやっていても売れない。
そんな裏側を知りすぎてしまいました。出会う人、出会う人全てが、金の猛者に見えてしまいます。



そうそう、良い音楽だから流行るんじゃなくて、お金掛けて宣伝やるから、企業に都合の良い物だけが売れる。
本当に良い音楽が聴きたかったら外から与えられるものじゃなくて、自分で探しに行くしかないんだよね。
それでも今はインターネットの時代だから自分で見つけることができるし、流行のミュージシャンほどチケット争奪競争も激しくないからライブも間近で聞くことが出来る。
この状況は聞き手にとってはそれほど悪くないかもしれない。

しかしミュージシャンの方々は大変だなぁ。
本当の天才で良い曲たくさん作っていたとしても宣伝してもらえなきゃ大して売れないんだし。
いくら私がCD買ったりライブ行ったりしてもたかが知れてる。月の電話代にもならないだろうな。
生活大変そう・・・
だからといって、こっちも楽しみたくて聴きに行っているのだから、
Tシャツとか音楽と関係ない物を買ってと言われても困る。

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