昨日は銀座でごはんでした
維新號 新館
コースで頼んだんだけど、
内容忘れちゃった
しかも撮れる雰囲気じゃなかったので
なしです。。
●前菜の盛り合わせ
●帆立貝のヒスイスープ
●伊勢エビの塩炒め？
●維新號名物、気仙沼産フカヒレの上海風姿煮込み
●牛肉のハスの葉包み蒸し
●季節の野菜の含め煮
●焼きそば
●ごま団子と杏仁豆腐
フカヒレは濃いめの味付けだし、
厚みもあって美味しかった～
あとは焼きそばが変わってて、
麺の中にあんかけ＆具材が入ってたの
麺はおこげみたいにカリカリに焼かれて美味しかった
その他は・・
正直微妙でした
次回はフカヒレだけ食べに来たい
そんな、コラーゲン摂取した金曜日Nightでした
