天満・四ツ橋・梅田のお気軽高級ワイン【luvwine】ラブワイン マスターサシゴロウの日記

とりあえず、情報だけペタ。　あと写真は今週のメイン料理とパスタね。
ラブワイン梅田でぜひご飯食べてみて。

今週はイタリアワインとお楽しみ下さいませ。

【今週のメイン】　パンタードと太郎農園のお野菜のグリル～トマトフォンデュ添え～
【今週のパスタ】　小かぶと帆立、ドライトマトのペペロンチーノ


【梅田店　プリフィックスディナー】
（お一人様￥２６００）
グランドメニュー内の前菜orハモンセラーノor今週のサラダ　（全てハーフポーション）
+
トタリテさんのバゲット
+
今週のパスタ
+
メイン（魚or肉）
+
プチデセール
コーヒーorエスップレッソ

Viande
骨付き子羊と厚切りベーコン、白いんげん豆のラグー（通常ポーションで＋￥３００）
タスマニア産牛リブロースのステーキ～ジャガイモのリヨネーズ添
地鶏手羽元とドライトマト、オリーブのトマト煮込み～プロヴァンス風～

Poisson
本日の鮮魚と手長エビのポワレ～アンチョビとケッパーのソース～　
本日の鮮魚とあさり、チリメンキャベツのブレゼ
タラバガニと太郎農園のお野菜のグリル～香草バターのソース

その他
黒板のメイン料理

オープンから20時まで
バゲットはおかわりOK
一人からでもオーダーOK

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梅田店長をセルフファイアー！サシゴロウです。
なんか、最近やたらねむくないですか。時間たつのはやくないですか。

2012年はブラザー「マーシー」に店長をまかせましたが、まだまだ未熟者なのでみなさん遠慮無くご指導をお願い申しあげます。

さて、梅田のお料理も今日より一部改善し、天満の週替りメイン料理の販売も開始しましたので、ちょっとご紹介。

サラダ：カジキマグロのコンフィニシンソースで。
メイン料理：
熊本産イノシシのグリル
堀川ゴボウと淡路鶏のアラビアータビアンコ（梅田店のみです）

梅田ではさらに、タパスメニューも強化中！さらにスモークマシンも導入予定。
プリフィックスコースに、パーティーコースも充実してまいります。

料理の改善プロジェクトいろいろ進行中！ぜひお立ち寄り下さいな。

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奇跡を呼ぶ ヒーリングコード　誰でも6分間で健康、成功、人間関係を実現できる画期的方法/アレクサンダー・ロイド

￥1,995
Amazon.co.jp
奇跡かどうかはともかく、興味深い内容でした。

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皆様コンニチハ！委員長のサシゴロウです。
久々のluvwine主催昼からワインイベントです！

委員会の皆様のご参加、こころよりお待ちしております！

以下ご案内。
昨年大好評だった泡祭りを今年も開催致します。
昼からワイン推進委員長の名誉にかけて、今年も参加費以上の大満足な内容をご用意！お料理は天満店店長今岡が担当、泡は四ツ橋店長「泡姫レミ」が担当。
年末のご多忙な時期ではありますが、luvwine各店のお客様に昼からワイン推進委員会の皆様に、マスターのSNS繋がりの皆様全員楽しいメンバーで盛り上がりましょう！！

【昼から泡祭り＠梅田店】詳細
日時：２０１１年１２月１８日（日）１５時～１７時半
会場：luvwine梅田DDハウス店
会費：４５００円（税込）
定員：３０名様
内容：立食スタイル＋泡飲み放題！
お食事メニュー
・チーズ：コンテ・シャウルス
・播州室津産・生牡蠣　～レモンとシブレットで～
・ハモンセラーノと季節のフルーツ
・ホタテの炙り～フレッシュトマトとバジルのビネグレット～
・活〆真鯛の丸々1匹ロースト～ドライトマトとバジルのソース～
・軽く燻製したマグレカナールのポワレ～濃厚なバルサミコソース
・鹿児島産　黒毛和牛ハラミのグリル～じゃがいものリヨネーズ添
・ノルウェー産サーモンと法蓮草のクリームパスタ
・トタリテさんのバゲット

泡メニュー
ウェルカムシャンパーニュ：
ドラピエ・ブリュット・カルト・ブランシュ　5100円×6本
ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット2100円×10本
カステル・ロッチ・カバ・ブリュット2100円×10本
サンテロ・ロゼ３L
※これでたりなきゃ、お店の泡開けまくります！

お申し込みは、下記までおはやめに！
お電話は　luvwine梅田店：050-1317-7172 16時～
メールはタイトルを「泡祭り予約」として
kojih@luvwine.jp　まで
Facebook メッセージ：マスター　東口浩二　まで
mixiメッセージ: サシゴロウ＠luvwine　まで
または、天満店、梅田店、四ツ橋店で直接ご予約下さいませ！

ラブワインTOPはこちら　http://luvwine.jp/

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取材求む！これからプレスリリースしまくりやで。

コク旨イカスミスープで食べる魚介鍋

luvwine梅田DDハウス3号店に「ワインに合う」をテーマに開発を進めてきたイカスミ鍋

”ナヴェ・ド・ノワール”　

が新メニューに登場。魚介のスープ、フュメドポワソンをベースに香味野菜とイカスミで仕上げたお出汁は一見濃厚ですがとても優しい味わい。新鮮な魚介とお野菜（一部は太郎農園の有機野菜を使用）がワインと共にスーっと胃袋におさまっていきます。もちろん、〆は黒リゾット！たっぷりチーズをふりかけてお召し上がり下さい！黒いお鍋の新体験。この冬話題のメニューです。ぜひluvwine梅田店でご体験下さいませ。


”ナヴェ・ド・ノワール”　luvwine梅田店限定メニュー

お一人様　２８００円（税込／２名様より）

お料理内容：

・luvwine特製タパス３種盛り合わせ

・ナヴェ・ド・ノワール

・リゾット

ご予約は3日前までに、お電話にてお願い致します。

TEL：050－1317－7172　（16時以降24時まで）

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