やっと終わった南信弾丸ツアー１日目。
我々は、宿泊先の飯田市で夕食をいただくことに。
お邪魔したのは…
言わずと知れた焼肉の名店「徳山」さんです。
煙もくもくの昭和が蘇って来ますねぇ。
念のため、一週間前に予約しました。
かなり、気合が入ってます。
うわぁ、超込みじゃないですか。
こんなお店って他にある？
うーん、何にしようかな。
徳山さんと言えば、やっぱモツだよね。
牛モツにレバーとサガリいってみましょうか。
（もぐもぐ）
うーん、うまい
牛モツは、一度ゆがいてあるのに脂っこい。
どうしてこうなるんだろう。
もうたまらん
「他に何かオススメはありますか？」
「マトンがオススメですよ。」
「じゃあ、マトンにセンマイの刺身を」
そうだよ、そうだよ、マトンだよ。
モツとマトンが飯田の定番だった。
（ぱくっ）
この分厚さがたまらんね
センマイの刺身って初めてだぞ。
酢味噌を付けて…
（はむっ）（シャキシャキ）
おーっ、シャキシャキだ。
いい意味で予想を裏切るうまさ
その後、適度な歯ごたえと脂っこさが美味しいカシラや…
牛ロースなどをいただきました。
あー、食べた食べた。
ご馳走様でした
あっ、いけね
また、牛タン食べ損なった
次回ツアーでの再訪、ただいま決定いたしました。 (momo)
（撮影機材：ソニーXPERIA ZL2）
【過去ログ】 徳山 ～飯田の焼肉と言えばモツにマトン！昭和２０年代創業の絶品焼肉店～
＜徳山＞
住 所 長野県飯田市中央通り３－４４（地図）
電話番号 ０２６５－２４－４８１６
営業時間 １２：００～２２：００
定 休 日 月３回不定休
我々は、宿泊先の飯田市で夕食をいただくことに。
お邪魔したのは…
言わずと知れた焼肉の名店「徳山」さんです。
煙もくもくの昭和が蘇って来ますねぇ。
念のため、一週間前に予約しました。
かなり、気合が入ってます。
うわぁ、超込みじゃないですか。
こんなお店って他にある？
うーん、何にしようかな。
徳山さんと言えば、やっぱモツだよね。
牛モツにレバーとサガリいってみましょうか。
（もぐもぐ）
うーん、うまい
牛モツは、一度ゆがいてあるのに脂っこい。
どうしてこうなるんだろう。
もうたまらん
「他に何かオススメはありますか？」
「マトンがオススメですよ。」
「じゃあ、マトンにセンマイの刺身を」
そうだよ、そうだよ、マトンだよ。
モツとマトンが飯田の定番だった。
（ぱくっ）
この分厚さがたまらんね
センマイの刺身って初めてだぞ。
酢味噌を付けて…
（はむっ）（シャキシャキ）
おーっ、シャキシャキだ。
いい意味で予想を裏切るうまさ
その後、適度な歯ごたえと脂っこさが美味しいカシラや…
牛ロースなどをいただきました。
あー、食べた食べた。
ご馳走様でした
あっ、いけね
また、牛タン食べ損なった
次回ツアーでの再訪、ただいま決定いたしました。 (momo)
（撮影機材：ソニーXPERIA ZL2）
【過去ログ】 徳山 ～飯田の焼肉と言えばモツにマトン！昭和２０年代創業の絶品焼肉店～
＜徳山＞
住 所 長野県飯田市中央通り３－４４（地図）
電話番号 ０２６５－２４－４８１６
営業時間 １２：００～２２：００
定 休 日 月３回不定休