みなさんは、最近、松本でカフェ戦争が勃発しているってご存知でしたか？
「コメダ珈琲店」さんについては、松本出店の後もどんどん県内に勢力を拡大しており、塩尻北インター近くの人気店「珈琲哲学」さんはＴＶＣＭを展開。
そんな中、葉奈葉奈さんから名古屋カフェが開店したとの情報をいただいたので、早速、行ってみました。
「支留比亜珈琲店 松本島内店」さんです。
オープンは１月２８日。私は、開店記念セールの最終日、３０日に行ってきました。
何人もの職員さんが駐車場の整理をしていて、並々ならぬ意気込みを感じます。
何と言っても、東海３県以外での出店は初なのだとか。
こんにちは。
「ただいま、禁煙席が満席となっております。しばらくすれば空くと思いますが、喫煙席でもよろしいですか？」
「いいですよ。」
若かりし頃、喫煙歴のある私は、特に気にせず入店。
でも、これが甘かった。
うわー、喫煙席ってこんなにでっかいの？
今どき珍しい完全隔離式の喫煙席は、まるでパチンコ屋さんに入ったかのように、煙草の煙で充満していました。
少しぐらい待っても禁煙席を選択した方がよかった。
さて、注文注文。
ちょうどお昼時なので、コーヒーにサンドイッチでも食べようかな。
モーニングはコメダさんと全く同じシステムのようですね。
朝７時から１１時まで、トーストとゆで卵が付いてくる。
「お願いしまーす。」
コーヒーはブレンドで。
すごいなー、メニューが多い。
「名物」とあるから「カルボトースト」にしましょう。
「特製ブレンドコーヒー」（３９０円）
来た来た。
（ずずずっ）
うまい！
香りがよかったりコクが深かったり、コーヒーにも様々なタイプがありますが、こちらはコクが深い。
これ好き。
コーヒーが美味しければ、お店ごと信頼できます。
単純な人間…
そして、お次はトーストです。
「カルボトースト」（６００円）
どうだー
カルボトーストとは、カルボナーラトーストのこと。
カルボナーラはお好きですか？
玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームなどの具材が入ったクリームソースは、ゴーダチーズでコクを出してあるそうです。
（ぱくっ）
うーん、おーいしー
トーストはひと口大に包丁を入れてありますが、完全には切れてません。
ナイフでカットしながら食べていきます。
ソースにつけながら食べるので、チーズフォンデュのような感覚ですね。
チーズの風味が活きていて、女性はみんな好きなんじゃないでしょうか。
私は軽く感じましたが、ネットの評判では、脂っこく感じる方もいるようです。
それは、カルボナーラの好き不好きの問題かな。
私は、クリームソースまで全部いただいちゃいます。
おいしかったぁ。
ご馳走様。
満足はしたけれど、今度いつ来るかわかんないし。
食レポとしては、甘味もレポートしたい。（悪魔のささやき
）
よーし、行ってみよぉ。（明日に続く）(momo)
＜支留比亜珈琲店 松本島内店＞
住 所 長野県松本市島内４１０５－１（地図）
電話番号 ０２６３－４７－８８３９
営業時間 ７：００～２１：００
定 休 日 水曜日
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ http://silviacoffee.ecgo.jp/
「コメダ珈琲店」さんについては、松本出店の後もどんどん県内に勢力を拡大しており、塩尻北インター近くの人気店「珈琲哲学」さんはＴＶＣＭを展開。
そんな中、葉奈葉奈さんから名古屋カフェが開店したとの情報をいただいたので、早速、行ってみました。
「支留比亜珈琲店 松本島内店」さんです。
オープンは１月２８日。私は、開店記念セールの最終日、３０日に行ってきました。
何人もの職員さんが駐車場の整理をしていて、並々ならぬ意気込みを感じます。
何と言っても、東海３県以外での出店は初なのだとか。
こんにちは。
「ただいま、禁煙席が満席となっております。しばらくすれば空くと思いますが、喫煙席でもよろしいですか？」
「いいですよ。」
若かりし頃、喫煙歴のある私は、特に気にせず入店。
でも、これが甘かった。
うわー、喫煙席ってこんなにでっかいの？
今どき珍しい完全隔離式の喫煙席は、まるでパチンコ屋さんに入ったかのように、煙草の煙で充満していました。
少しぐらい待っても禁煙席を選択した方がよかった。
さて、注文注文。
ちょうどお昼時なので、コーヒーにサンドイッチでも食べようかな。
モーニングはコメダさんと全く同じシステムのようですね。
朝７時から１１時まで、トーストとゆで卵が付いてくる。
「お願いしまーす。」
コーヒーはブレンドで。
すごいなー、メニューが多い。
「名物」とあるから「カルボトースト」にしましょう。
「特製ブレンドコーヒー」（３９０円）
来た来た。
（ずずずっ）
うまい！
香りがよかったりコクが深かったり、コーヒーにも様々なタイプがありますが、こちらはコクが深い。
これ好き。
コーヒーが美味しければ、お店ごと信頼できます。
単純な人間…
そして、お次はトーストです。
「カルボトースト」（６００円）
どうだー
カルボトーストとは、カルボナーラトーストのこと。
カルボナーラはお好きですか？
玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームなどの具材が入ったクリームソースは、ゴーダチーズでコクを出してあるそうです。
（ぱくっ）
うーん、おーいしー
トーストはひと口大に包丁を入れてありますが、完全には切れてません。
ナイフでカットしながら食べていきます。
ソースにつけながら食べるので、チーズフォンデュのような感覚ですね。
チーズの風味が活きていて、女性はみんな好きなんじゃないでしょうか。
私は軽く感じましたが、ネットの評判では、脂っこく感じる方もいるようです。
それは、カルボナーラの好き不好きの問題かな。
私は、クリームソースまで全部いただいちゃいます。
おいしかったぁ。
ご馳走様。
満足はしたけれど、今度いつ来るかわかんないし。
食レポとしては、甘味もレポートしたい。（悪魔のささやき
）よーし、行ってみよぉ。（明日に続く）(momo)
＜支留比亜珈琲店 松本島内店＞
住 所 長野県松本市島内４１０５－１（地図）
電話番号 ０２６３－４７－８８３９
営業時間 ７：００～２１：００
定 休 日 水曜日
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ http://silviacoffee.ecgo.jp/