夏のお菓子教室のご案内♪

こんにちは！スタッフのゴトウです(*^▽^*)

本日は夏のお菓子教室のご案内をしたいと思います★☆★

今回は･･･

”ムースとゼリーのカップデザート

　　＊あんみつ風

　　＊いちごとラズベリー”

この2品を作ります！！

あんみつ風は下は水羊羹、上はレモンのムースです。

ん？合うの？これがまた合うんです≧(´▽｀)≦

和風と洋風が仲よく美味しいデザートになっています！

いちごとラズベリーは、いちごのムースにラズベリーの

ゼリーを素材から手作りします！

こちらも相性抜群です( ´艸｀)

これからの暑い季節にピッタリのデザートになっておりますのでぜひご参加下さい！お待ちしてます(*^o^*)

日にち…2015年7月25日(土)

時間…10：00～13：00(予定)

参加費…2500円(税込)

＊ご予約の上、ご参加お願いいたします

●定員に達し次第、募集を締め切らせていただきます。

●前金になりますのでよろしくお願いいたします。

●開催日1週間前(7月18日)から、キャンセルはお受けできませんのでご了承ください。

●お子様同伴のご参加はお断りしております。

COOKS-81(クックスハチジュウイチ)

023-641-9981　　山形市小白川町5-17-7

春のお菓子教室のご案内♪

こんにちは！スタッフのゴトウです(o^^o)

今週末、春のお菓子教室を開催しますので告知いたします！

今回作るのは…
"フルーツのパリブレスト(リングシュー）"です♪


サクサクのシュー生地にカスタードクリームとー生クリームの
ハーモニーがなんとも言えない美味しさのお菓子ですo(^▽^)o
シュークリームの応用ですので、シュー失敗しちゃう(^_^;)
という方にもオススメです！

店前の桜も、もうそろそろ咲きそうです！
そちらもぜひお楽しみに(*^^*)

日にち…2015年4月18日(土）
時間…10:00~13:00(予定）
参加費…2500円(税込)


*定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。
*ご予約の上ご参加ください。尚、前金になりますのでよろしくお願いいたします。
*開催日1週間前(4月11日）から、キャンセルはお受け出来ませんのでご了承ください。
*お子様同伴のご参加はお断りしております。

今月のカード会員様１０%オフ商品！

　こんにちはスタッフのハラダです(*^▽^*)

暖かい日が続いて、気持ち良いですね。♪

お店の前の桜の芽も大きく薄ﾋﾟﾝｸ色になってきました。

開花が待ち遠しいですね

　今日は月々変わる　カード会員様限定の１０%オフ商品のご案内です。

今月は『春、パンもふくらむ季節到来！』ということで、

新商品の

　　　国産大豆粉５００g・・・通常670円→１０%オフ603円　

　　　　ふすま粉　５００g・・・通常692円⇒１０%オフ622円

　全粒粉（強力）５００g・・・通常３２４円→１０%オフ291円

　パン焼型　角型　１斤・・・通常864円→１０%オフ777円

　　　　　　　　　フタ付き・・・通常1340円→１０%オフ1206　　　　　　　　　アルタイト食パン型１斤・・・通常1210円→１０%オフ1089円

　　　　　　　　１．５斤・・・　通常1426円→１０%オフ1283円　

　　　　　　　　　２斤・・・　通常１４６９円→１０%オフ1322円

　
　国産大豆粉

　大豆を生のまま粉砕したのもで、糖質が小麦粉と比べて約1/.6です。

逆にビタミンやミネラルは豊富で　カルシウムが１６倍、亜鉛が１２倍、鉄分が１５倍もあります。

当店の大豆粉は、失活大豆粉で、青臭みの原因となる酵素活性を抑えた大豆粉です。

　ふすま粉

　ふすま粉とは、小麦粒の表皮部分。

食物繊維、鉄分、カルシウム、亜鉛、銅などの栄養成分が豊富です。

　この機会に低糖パンを作ってみませんか？

ふすま粉＆大豆粉で作ったパンを食べたのですが、しっとり　もっちりしていて、腹もちも良く、おいしかったですよ

　では、ご来店お待ちしてます