茄子やズッキーニが安く出回るようになってきましたね！
というわけで、大好きな茄子とズッキーニを使ってトマトソースパスタを作りました。
野菜だけだと、少し物足りないので、ツナの水煮を入れました。
ツナの水煮は結構簡単に作れます。
自家製のツナの水煮はとても美味しいので、一度試してみてください。
いつもは、安い尾の部位などを使うのですが、今回は刺身用のブツ切りが閉店間際の
たたき売りで７割引きで購入できたので、それを使いました。
とても美味しいので、是非お試しください。
<リンク>
ツナと夏野菜のトマトソースパスタの作り方の動画（YouTube動画）
ツナと夏野菜のトマトソースパスタの作り方の動画（ニコニコ動画）
関連動画
①ツナと夏野菜のトマトソースパスタの完成～ パスタはリングイーネにしました。
②買いやすい価格になってきたズッキーニと茄子
③７割引きの刺身用マグロを使いました～
④自家製ツナの水煮の完成～
⑤頂きます！素揚げした茄子がとろけます！ズッキーニはトマトとの相性抜群！
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