てりつや☆肉巻き野菜

テーマ:
今夜は
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まきまき肉巻き野菜音譜がメインです


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・肉巻き野菜
・炒り豆腐
・かきたま味噌汁(玉子、ワカメ、キャベツ、まり麩、ネギ)



肉巻き野菜は、豚ロース薄切りで人参細ネギを巻いています。
肉のジューシーさを逃さないために、小麦粉をまぶしてから焼きます。

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茶こしで小麦粉をふりかけるようにすると、小麦粉の無駄がでませんよ音譜


カリッと香ばしい焼き色が全体についたら味醂、しょうゆ、ほんの少し酢で味付け星星星

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小麦粉にタレがからんで いい感じ。
酢を入れることでサッパリします合格



副菜は野菜たっぷり炒り豆腐
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豆腐、玉子、人参、スナップえんどう、切り干し大根、ひき肉が入っています。

ごはんに乗せても美味しいですクラッカー

土日はフル稼働。
複数のお仕事を掛け持ちです。

留守番のメンズたちに何品か作り置き
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・麻婆豆腐
・茄子の焼きびたし
・味付き そぼろ
・おいなりさん
・大根の塩昆布和え 柚子の香り





長文ブログに最後までお付き合いいただき、ありがとうございますアップアップアップ





佐藤千草
Twitter→@mcchigusa


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