みなさま、こんにちは。千果です。
こんなギリギリになってすみません。
直前のお知らせ最終です。
ちょっと前に試作のことを書いたきりでした。
桃と合うのはどれ???
ハーブ選手権?終了しました。
桃は最後の最後です。
いろんなハーブを試して、今回はローリエが優勝!
びんが小さいので、葉っぱを入れる案はボツ。
香りが強すぎて×。メーカーによって香りが違うので、それも
含めていくつか作りました。
今回、ハーブの姿はありません。香りだけです。
なんだろう。ほんわか香るんですけど、違和感なしです。
大人のためのコンフィチュール。
まれに、茶色い繊維状の果肉がありますが、これは種の近くの
果肉ですのでご安心ください。
甘ったるい桃が苦手な方、ぜひぜひお試しください。
アイコトマトと同じく、本数は少なめです。
次、新生姜のシフォンについて。
こんな感じでご紹介する予定です↓
色気がなくてすみません(笑)
かわいいラッピングも考えたんですが、とにかく生地が
デリケートなんです。
私が好きなシフォンは、あまり生地みっしりではないもの。
メレンゲだけでちゃんとふくらんでいるもの。
シュワシュワだけど風味がしっかり感じられるもの。
なので、つぶれないように。これを最優先にしました。
使ったのは、おにぎり用のケース。
ホント、愛想がないですがお許しください。
日持ちしませんので、おうちに着いたら冷蔵庫へ入れていただき
遅くとも翌日のうちにお召し上がりください。
生姜とごまの香りで、緑茶がオススメです。
1カット、250円です。
コンフィチュールはすべて、いつもと同じく1瓶350円です。
あとはお天気のみ。
どうか雨が降りませんように!
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いします。
======= ただいまの販売・出展状況 =========
【出展情報】 new!
8月21日(日) 手創り市@雑司ヶ谷大鳥神社
※今回は、大鳥神社です!ご注意くださいね。
・夏りんご「ちなつ」と新生姜
・夏いちご「すずあかね」とココナッツ
・白桃とフランボワーズの2層
・アイコトマトとブラッドオレンジ←本数少なめ
・桃とハーブ←本数少なめ
・新生姜のシフォンケーキ
☆お取り置きサービス、はじめました!詳細は→☆
【販売情報】
工房での販売はしておりません。
置いてくださっているお店はこちらです↓↓
おやつマルシェ(@館山)
・夏りんご「ちなつ」と新生姜
・ソルダムとプルーン
・桃とグロゼイユ
→次回納品は未定です。お早めにどうぞ!
※在庫状況は、直接お店へお問合せください
ダイニングカフェ スー(@小手指)
ただいま準備中です
※在庫状況は、直接お店へお問合せください
【通販の状況】 8月19日現在
現在は在庫がありません。
不定期で通信販売をしていきます。
特定商取引法に基づく表記はこちら
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