シェフじゃなくて、『シュフ』のわたくしコナリエ所長は、
なんとなく、と言ったらテキトーっぽくて、、、うまく伝わらないだろうから違うのだけど、ただ単純に、愛のあるおうちごはんには、身体に無理させるよりも、優しい方がいいに決まってる！！！
と、塩だけで味つけてました。
時間に追われたりして(手がのろいのと技術が足りないのが原因だけど、)、早く大量に美味しく安定したソースが作りたいときには
『あ～ぁ、なんで塩だけで味付けしてます、なんて掲げちゃったんだろーコナリエ。。。ひとふりでしっかり味がまとまるアレ、使いたいなぁ～』
って思うこともありました。
上毛新聞社から出版された神尾シェフのレシピ本。内容が濃い！！
さっき今週の販売日を終えて、家に帰ってこの本を開いて、
パッーっとなにかが、モヤモヤ？が？？晴れた
そうしたら、わたしの周りの大切な人にもこの本を開いて欲しくなって、本屋さんに向かってました。
赤ちゃんを産んで、これから毎日子供のためにごはんを作る友達に、おかあさんが癌になってしまってどーしていいかわからない友達に、自身が病と戦ってる友達に、まずはおせっかいだけど贈ります。
おいしくてたのしい時間、おうちごはんには、『せっかくだから』身体にいいものを。
来週の販売日からは、コナリエにも置いておきます。立ち読み座り読みどうぞ
明日からのコナリエ所長は、これをよ～く読んで、無添加で作る技術力を高めることに精進します
簡単でおいしくて楽しくて、身体に良かったら、そりゃ～最高のおうちごはんだよね
神尾シェフ、ありがとうございます
がんばるぞ
生パスタの製造&販売コナリエ～conalier～で販売中。
群馬県前橋市新前橋町25－18 ＪＲ新前橋駅 東口ロータリー内
営業時間：11:00～19:00 不定休
027-212-2276
conalier@gmail.com
生パスタ製造&販売のコナリエ