今週はリクエストレッスンを開催していました
人気メニューの【卵なし・小麦なしのNYチーズケーキ＆アイシングクッキー】
そして【米粉のキッシュ＆ケーク・サレ】のレッスン
キッシュとケークサレは、
簡単すぎて皆さん少々退屈なのでは？と心配になるくらい
あっという間に２品完成
「簡単で美味しいから絶対家でも作ります〜
」
と言っていただけて良かったです
せっかく習っていただいたら、お家でも作っていただけるのが一番。
甘いものが苦手な方へのプレゼントや、
ご自分用のヘルシーな朝ごはんとしても活躍してくれそうなメニューです
是非作ってみてくださいね
そして、NYチーズケーキのレッスンでは、
うさぎと羊のアイシングクッキー（ヴィーガン仕様）を作るのですが・・・
写真の可愛いクッキーをご覧ください
まつげが生えていたり、うさぎさんがかばんを持っていたり
他にもたくさん可愛い作品があったのに、撮りきれなくて残念！
生徒さまの女子なセンスにときめきながらのレッスンでした
肝心のチーズケーキも、安定の大好評でとても嬉しかったです。
家で食べすぎたというクレーム続出。笑
私も今月は試作が立て込みすぎて少し体重増えました
仕事上、少しの体重の変化には動じなくなりましたが・・・
あまり気にしなさすぎもいけないので、GW中にワークアウトしておきます！
【お知らせ】
Comeconoco Laboratory は、５月１日〜６日まで
GW休暇をいただきます
その間、レッスンとメールのお返事をお休みさせていただきます。
休暇中にいただいたメールには、GW明け以降順番にお返事させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします
インスタではプラベートを時々更新予定です。
（＠comeconco_glutenfree_lab で探してくださると嬉しいです❤︎）
ブログも、皆さんにお伝えしなければならないことが山ほどあるのに
全然書けていないままなので、
GW中に少しでも書けたらと思っています。
GWは、家族と広島に行く予定です。
皆さんは、どんなGWをお過ごしでしょうか？
またレッスンでお話し聞かせてくださいね