ジェノベーゼパスタ

久しぶりに台風が関東を直撃したので、台風の雨、風の強さを実感しました。
ベランダの鉢が１つだけ風で倒れたけど、それ以外は大丈夫・・・と思っていたら、よく見るとバジルの茎が２～３本折れていました

折れた茎は切り取ってしまうしかないので、どうせ切るなら・・と他のバジルも収穫して、今日の夕食はジェノベーゼパスタ。

ジェノバソースを作る材料が足りなかったのですが、マツの実のかわりにクルミ、粉チーズのかわりに少しだけバターを使ったジェノバソースです。
それでもなかなかの味で、大満足でした