2006-09-03 20:40:13
沖縄の真ん中くらいのカフェ
テーマ:沖縄のカフェ沖縄で今キテいるコーヒー。それがこれ↓。
実は、バストアップのコーヒー。本当かどうかは正直不明。
でも、コーヒーは普段飲むからそれをちょっとこれに変えてみるだけなら・・・
それはそうと、
日曜日なんで、朝からカフェに行ってみました。
コーヒーは、沖縄県のコーヒーを使っているそうです。沖縄県には、コーヒー農園があります。普通、コーヒーというのはコーヒーベルトという北緯25度から南緯25度の間の高地でのみ育つといわれています。
でも、沖縄の北部は気候がこのコーヒーベルトに近いらしく、沖縄県北部にはコーヒー農園が自分の知っている限りで3つはあります。
そのなかのヒロコーヒーファーム(私の記憶では一番最初にあったんじゃないでしょうか)で作られたコーヒーを使っているそうです。このヒロコーヒーファームのコーヒーはブラジルとかのコーヒーに風味やコクが近いです。
ヒロコーヒーファームは農園の近くにカフェもありますし、コーヒーの木のオーナーにもなれます。確か、年間で4万円だったと思います。コーヒーの実とりたて、焙煎仕立てを飲んでみたい方は是非一度行ってみてください。













