cocoRie*卵、乳製品を使わないやさしいお菓子やさん

卵、乳製品を使わず心と体に優しいお菓子をテーマに笑顔になるようなお菓子作りをしています。
工房を構え販売してますが、cafe開いて販売やhappy集まる場所を目指してます♡
そんなお菓子のこと、大好きな人たちのこと、日常なdiary*

NEW !
テーマ:
今回も沢山の方に沢山のお菓子をてにとってもらえました✨
今回は前回買えなかったからーとか、
今日は買いに行くねーとか、事前にお知らせくれる人もとても多くて。
もちろん会場に来た人がこんなお菓子があるのね、と手にとってもらえるのも嬉しいんですが、
いつも買いたいんやけどーとか、人にプレゼントとか、おすすめしてくれて誰かと一緒に来てくれたりとか、、
そんなお友だちがたくさん来てくれて、やっぱ癒されるーとか頑張れるーとか言ってもらえると、私がその言葉に癒されたり頑張れたりするんです。
リピーターさんが多いこともうれしいこと。
ほんとにいつもみなさんありがとうございます!!





次回は私たちはまた初日の7月25日に出店します♥️
次こそ早く行くわってもう言ってくれてる人もいるし、またはりきっちゃいそうです♥️

笑顔で頑張っとるのみると、笑顔で頑張れるよって、サイコーの言葉もらった。
うん。がんばるよ。今日もいっぱいいー言葉もらったな。

さて、次は5周年partyにむけて全力ではりきりますー!ぜったい足りないことのないよう、イートインも楽しんでもらえるようなmenuつくります(о´∀`о)
そしてそして、ブルーベリータルトはどんどんorderもらってます。あーまた次回!タルトのお知らせします。




AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
明日は3回目となるかめまる出店日です♥️
2回目を楽しみにしてきてくれた方が、また来月ね、といってくれたり、
今日やった?(2日間開催なので)明日ならまたもっかい行くわ。などなど、
明日も沢山の方とお会い出来そうで、その想ってくれてる気持ちが嬉しい(*ノ▽ノ)
人気の豆乳クリームマフィン、ほしいって方が多くなったので焼き足しました✨
ちがうorderもあったし、なんだかメニューもいつもより少し多目かな
豆乳クリームマフィン、お豆腐ブラウニー、かぶせ茶大納言、ココアナッツタルト
ぱりぱりアーモンド、HAPPYビス、おはな(白と黒)、オートミール、ココナッツサブレ



ココナッツサブレは新作♥️食べたくなって試作、仲良しさんに食べてもらってちょっぴり改良して、さらにおいしくなったからこれで明日からお目見えです(*^^*)

豆乳クリームマフィンは型を替えたらちょっとイメージとちがったけど、効率もよく、内容量や美味しさは変わらないのでこれでやってみよ
おかげでいつもより多目に焼けた

今日は2ヶ月まえくらいからorderもらってたブルーベリータルトお届けもしたよ
今年も始まりました♥️くわしくはまた


では明日もいつものように、flaughちゃんと仲良くお待ちしてまーす♥️
会場奥側列にいます♥️


AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
今日は大門で開催されてたカフェの学校の実技の日にお邪魔してきました~✨
おちびこといて全然写真とれなかった!!
私は6年前かな~このセミナーを受けてたので、お世話になった武田先生にお会いできてほんとうれしかった
お忙しいすごい先生なのですーー人柄はあったかい✨

6年前、どっぷり不妊治療に疲れて精神的体的こたえてたのが少し抜け出しそうなころ、
私がしたいのをしっていて心配してくれたお友だちが誘ってくれたのが参加のきっかけ。
今でもそのときに出会った一部の人たちと繋がってます
ほんとに支えてくれてる人も。

こうしてその後工房をもってこつこつできてること、子供を授かれたこと、想像できてなかったな
その頃の昔のblogを見直してみたけど、必死で生きてたなぁ(*^^*)
学べたことまだまだ出来てないけど..焦らず自分の大切にしてる軸はぶれたくない。

今日武田先生にお会いできて、がんばってる皆さん見させてもらって、今出来てることやこれから販売兼カフェのお店をもつ夢を丁寧に叶えていくことを改めて感謝や確認させてもらえました。


画像悪すぎやけどみつけた。
そのあとスィーツcafeも出させてもらったなーまだ普通のケーキ。卵乳製品なしのお菓子を始めるとはまだわかってなかったかな
今はもっと美味しいの焼いてますって武田先生に報告しました(笑)



menuも増えましたよ✨せんせい

cocoRieさん知ってますーー!!という声を何人かからもらって、なんだかまた感動

bcafeの奥さまともお会いしてゆっくりお話しできて。
帰り一緒に蜂蜜饅頭買いにいってもらった♥️

最近の話にもあったけど、始めることより続けることが難しい。
こんど5周年partyできることは私にとってほんと感謝とパワーになるのです

張り切ります!♥️
朝も嬉しいお客様の声をきかせてもらって、なんだかまた原点を思い出させてもらえた週末でした

唯一委託販売させてもらっているビンクロさん。
手作りのお総菜やさんだからこそ、私のお菓子も目当てに来てくれてるそうです
委託販売は接客したい私にとって控えてること。
でもこうして大切に扱ってくれるところに置かせてもらえるのがありがたい。

皆さんありがとうございました✨

次回イベント販売
23日クレアプラスさん





AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。