奈良を愛する野菜スイーツ専門店「cocoai」のblog

奈良の大和八木駅前にある小さな菓子店『やさい菓子工房cocoai』。
野菜や原材料にこだわり、心を込めてカラダに優しいケーキをつくる
野菜ソムリエの、ハッピーな毎日をつづっています。


テーマ:

9月になって、少しは猛暑がましになったような印象ですね。

街もなんだか秋めいてきたなぁという感じです。

 

近頃、インスタグラムを始めて、よくわからないまま奮闘しているので・・・

ブログがおろそかになってしまっていましたえーん

すみません!!

 

しっかりと、秋のスイーツをお伝えしていきたいと思いますニコニコ

 

 

まず、今月のマンスリースイーツです!

「かぼちゃたっぷり手焼きチーズケーキ」

 

 

 

 

 

 

この写真だけでもう、秋を感じますねドキドキ

季節感のある食べ物は本当に素敵です音譜

 

このケーキは、かぼちゃのビスキュイが底にあり、

その上には、奈良県御杖村産のかぼちゃグラッセ並びます。

そして、クリームチーズとかぼちゃがなめらかに合わさったチーズケーキラブラブ

パンプキンシードの香ばしさも食感も、いい役割をしていますニコニコ

 

暑い夏で疲れた体、内臓に、

強い抗酸化力のあるかぼちゃのカロテンをニコ

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