簡単美味❤ヘルシーなホイル焼き。。
鮭にとろろをかけてホイルで包み
あとは焼き上がりをまつだけ♫
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旨々とろとろ❤生鮭のとろろホイル焼き
≪材料:3人分≫
生鮭切り身 3切れ
☆酒 大さじ3~
長芋(山芋) 200g
濃縮白だし(めんつゆ可) 大さじ1~
みつ葉 適宜
ハウス おろし生わさび 適量
≪作り方≫
①鮭は酒に浸しておきます。(うま味がつき、臭みがとれます。)
長芋(山芋)はすりおろし、白だしで味をととのえます。
②アルミホイルに鮭をおき、とろろをかけます。
ホイルで包み、オーブントースター(600W)で15分ほど焼きます。
③とろろが少しかたまり、縁にほんのりこげ色がつきます。
きざんだ三つ葉、わさびをそえていただきます。
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