こんばんはニコニコ

先日タベアルキストのマッキー牧元さんの出版記念パーティーで、パンとお土産お菓子でお手伝いさせていただきました!


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当日、割烹智映の智映さんの作るサンドイッチにコッコのパンを使ってくださる事を知り感激。そのままお手伝いさせていただきました。

揚げたての真鯛とタルタルソース、キャベツとパクチーをサンド。何とも贅沢。もちろん絶品です。

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智映さんとの出会いも心から感謝します!

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パーティーには尊敬する料理家の方々ばかり。美味しい‼︎で満たされた会場でしたラブ音譜


ゲストの方々へのお土産は、マッキーさんのサイン本とオリジナルメモ帳、そしてコッコの酒盗レン(シュトーレン)です!!


これはマッキーさんオリジナルで八海山の酒粕入りのシュトーレンです合格


今回出版された本のテーマになぞっています。

極意は酒場で盗め!


本はもちろん面白い‼︎
お店を知り尽くしたタベアルキストマッキーさんだからこその目線で、数々のお店の主人や女将さんの生き方が綴られています。

しかも文章がとても素敵おねがい

何ともうっとりしてしまうというか、

美味しそうというか、

お腹がぐぅっとなってしまうような、

そんな感じ。

是非ご購入を!!

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