大変長らくお待たせいたしました～！！

昨年4月の開催時から、ずーっと勿体ぶらせてまいりました(笑)、

カフェスタンプラリー の賞品のベールが、ついに剥がされました。

その内容とは…

豆！！

ですっ！！

このスタンプラリーのためにブレンド・焙煎されるスペシャルなコーヒー豆と、

モトナビ とコバユリからのプレゼントがセットになって、

抽選で５名様に当たります。

モトナビのクールな世界観をイメージした、大人の深煎りブレンド。

ツーリング先で、キャンプの朝に、野点コーヒーはいかがですか？

●モトナビ賞×３名様

コーヒー豆（200g）＋モトナビオリジナルタンブラー他

●コバユリ賞×２名様

コーヒー豆（200g）＋「nomadica 」オーガニックコットンTシャツ

さて、この世界でたったひとつのオリジナルブレンドを手がけるのは、

私、コバユリも愛用している、横浜の自家焙煎珈琲豆店、

「Barking Cafe（バーキングカフェ） 」さんです！

横浜は磯子区、洋光台にあります。

ラフ＆ロード横浜店から、5分の距離にあって、

お隣はガソリンスタンド。

そして店主は・・・はい、オートバイ乗りです。

といってもこの環境は偶然でしょうけど(笑)

店主の清水泰さんです。

大きな体。大きなお声。愛車はBMW R1150GS。

紹介用にお写真を、とカメラを構えたら、

「いや、顔は恥ずかしいから・・・あ、でもこのうちわもボロボロで恥ずかしいな。

うちわが写らない感じに撮ってください」（←無理難題。）

豪快キャラ but おちゃめな清水さんです(笑)

しかし、このうちわのボロさ（失礼！）には深～い理由があるんです。

それは、珈琲豆を焙煎して14年の清水さんの、

独自の信念と手法によるもの。

カスタムにカスタムを重ねた、年季の入った焙煎機で豆を煎り・・・

粗熱を取った後…

通常は、このまま袋詰め、あるいはこのままミルで挽いて袋詰め、なのですが、

清水さんは、その前のひと手間を欠かしません。

豆についている薄皮のガラを、それは丁寧に取り除くのです。

・・・うちわで！！

ビバ、手作業！！（うちわで冷ましながらガラを吹き飛ばしているの図。）

さらに熱を取る作業では、豆が宙を飛びます！！

こうした手間暇をかけた清水さんのコーヒーは、

驚くほどスッキリしていて、

香りがと～っても豊かで、

鋭いのにまろやかで、

もう、サイコーに極上なんです！

それ以外、言いようがありません！！

コーヒー好きのかた。

ぜひバーキングカフェに行ってみて下さい。

自分好みのコーヒー豆を目の前で作ってもらえるって、

最高に幸せです♪

それに、店主はもちろんですが、お客さんにも乗り物好きが多いので、

待っている間のおしゃべりが楽しいのも、バーキングの魅力なんですよ。

そんなバーキングカフェとモトナビとコバユリがコラボって、

吟味を重ねて焙煎、ブレンドを決めたお豆が５名様に当たる、

カフェスタンプラリーです。

ご応募お待ちしておりま～す！

ちなみに。

清水さんのあのうちわはめでたく引退し、

只今、カーボン製の一点モノをオーダー中とのこと。

・・・カーボン製のうちわ？？？？

そんなの見たことなーい！！