自堕落日記

別に酒ばかり飲んでる訳じゃないよ。


テーマ:
毎年、年越し蕎麦は自作することにしてる。まぁ蕎麦打ちまではしないけど…
2015年に作った年越し蕎麦は「鶏南蛮蕎麦」。

乾麺を茹でて、丼に出汁を張り、焼いた鶏モモ肉&ネギ、鶏チャーシュー、市販のつくね、水菜を乗っければ出来上がり♪
鶏尽くしだったのでちょっとくどくなったかも。
来年は何作ろ?


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