念願がかなってBOSCHのお料理教室で

セトレボン 宮澤奈々 先生の

レッスンを受けることができました。

宮澤先生にお会いできたうれしさに

ぼ～っと先生をみつめていたら

スライサーの使い方を聞きのがして

ペアを組んだ方にたびたび

ご迷惑をおかけました（笑）

BOSCHのキッチンマシーンは

野菜をスライスしたり

豚のかたまりをひき肉にして

こねたりとなかなか便利です。

今回は荒挽きのひき肉を使って

ソーセージを作ったのですが

これが歯ごたえがあって

おいし～い。

我が家に一台欲しいな～♪

今回のメニューは

・　豚肉のロッレー

・　ファッロのサラダ　です。

ブログでしか見ることができなかった

美しいお料理が目の前に現れて

感動の連続・・・

お料理は盛り付けがかわいらしく

そしてとてもおいしかったです。

ソーセージはハーブがきいているので

豚肉の臭みが気にならず

ズッキーニやにんじんとも

相性がよくて

何度もおかわりをしてしまいました♪

ひき肉がこんなにおしゃれな一皿になるなんて

さすが宮澤奈々先生！

サラダは酸味があって

これからの季節にぴったり！

宮澤先生が選ぶ器も

素敵ですね。

ご自宅のレッスンはキャンセル待ちの方が

多すぎて、今は募集されていないとか・・・

また機会があって

先生の楽しくておいしくて美しい

お料理のレッスンを受けることができますように♪