姜糖紫蘇茶
2009-04-22 20:33:18
テーマ：薬膳
スピッツ好きのわこちゃんつながりで
こちらに来て＾＾下さる さとうさんへ
風邪はすっかり治りましたか～？
今日は簡単な薬膳＾＾お茶の紹介です('-^*)/
風邪の引き始めに♪
姜糖紫蘇茶（シソ入りしょうが湯）
材料は一人分です。
生姜５g
シソの葉５g３～５枚
黒砂糖５g
（材料全部小さじ１と覚えると簡単です♪）
①生姜はすりおろし、シソの葉はみじん切りにします。
②マグカップに①を入れ、熱湯（２００cc）を注ぎ、
ふたをして５分ほど置きます。
最後に黒砂糖を加え、よくかき混ぜて
ふーふー言いながら熱いうちに飲みます(*＾ー＾)
生姜、シソともに体を温める食材で、
生姜は胃、肺を温め吐き気や咳を止める、
シソの葉もまた気を巡らせ咳を止め、
胃腸の気を整える効果があります。
二つ合わせて
風寒の邪気を体表から追い出します(o^-')b
だいぶ暖かくなってきましたが、朝晩寒かったり・・
腹痛や吐き気など、胃腸の不調を訴える方も
自分も含め周りには多いです(＞＜;)
そして、これからの季節は
クーラーによる冷えにも気をつけてほしいです
水っ鼻が出てきて、何だか頭痛いし
ぞくぞくしてきてしんどいな・・(-。－；)
そんな風邪の引き始めに
ぜひ飲んでほしいお茶です(^_^)v
＊姜糖紫蘇茶（紫蘇入り生姜湯）＊
【効能】発汗解表散寒・止咳止嘔
☆風寒の邪気を体表から発散させます☆
生姜－発汗解表、温中止嘔、解毒（辛、微温。肺・脾・胃）
紫蘇－解表散寒、行気寛中、安胎、解魚蟹毒（辛、温。肺・脾・胃）
黒砂糖－補中緩肝、活血祛瘀（甘、温。肝、脾、胃）
☆彡
