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2012年12月28日(金)

今年はここで新年を迎えます!! みなさんもよいお年を!!

テーマ:travel

2012年ももう残すところあと本当にわずか。1年、平穏に過ごせたことに感謝です。
そして2013年はこちらで迎えます。

¡Te deseo lo mejor el proximo año!

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2012年12月25日(火)

我が家のクリスマスディナー2012

テーマ:おうちご飯&cocking

毎年恒例、年末の冷凍庫処理クリスマスディナー。


ネコな毎日~avec le petit bonheur*


最近は面倒くさくて、テーブルセッティングは適当。赤を使って少しはクリスマスらしさを演出したつもり!!野菜以外はすべて冷凍庫、冷蔵庫のストック。


オードブル①


ネコな毎日~avec le petit bonheur*

茄子とモツァレラ、サーモンとアボカドのキャビアのせ、マッシュルームに詰めたエスカルゴ、マリネしたトマト。


ネコな毎日~avec le petit bonheur*


オードブル②

先日のイタリア料理教室で習って手軽で美味しかったので、リコッタチーズのお団子。下はポルチーニとキノコのソテー。


ネコな毎日~avec le petit bonheur*


メインは、毎年恒例の牛フィレのロッシーニ風。安いとついつい買っておいて、もったいないと日ごろ食べずにあるフォアグラが6枚はある・・・。とりあえず2枚消化!!ステーキの下にはポルチーニのリゾット。


ネコな毎日~avec le petit bonheur*


そして、今年のクリスマスケーキは、結局大好きなアンジェリーナのモンブラン。


ネコな毎日~avec le petit bonheur*


散々食べた後なのに、2人で半分、食べちゃいました・・・。


ネコな毎日~avec le petit bonheur*


やっぱり大好きという意見で一致。来年もこれにします!!

そうそう、このケーキ、私が主日のミサに行っている間に、ottoが三越に取りにいってくれたのだけど・・・帰りottoを車でピックアップしたら不機嫌モード。女ばっかだったんだろうね・・・。笑える。




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2012年12月21日(金)

午後のひととき~Bocconotti (ボコノッティ)

テーマ:習い事

昨日の午後のおやつは、イタリア料理教室で作った、

Bocconotti (ボコノッティ)


ネコな毎日~avec le petit bonheur*


チョコレートやジャムを詰めたショートブレッドみたいなお菓子です。

今回の中身はトリノのジャンドゥーヤとベリーのジャム。


ネコな毎日~avec le petit bonheur*


しっとりして美味しい。もっと食べたい・・・。

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