まだ暗い朝、

冷え込んでいて起きるとすぐにストーブをつけて

ひと通りの家事を済ませた頃には明るくなっていています

 

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先日、レッスンの際に福岡のお土産をいただきました

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福岡の人気の西洋和菓子、

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家族が起きる前のひとときに...

甘いミルクの香りがして、紅茶にとっても合います

ホッとする優しい味わいのお菓子でティータイムのあとは

レッスンのお仕度を♪

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先日のレッスンについて、ちろちろさんがご紹介くださいました -☆  

 

 

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今年の11月は年末並の寒さです

昨日は暖房のきいた部屋で

一日籠って今週のレッスンの準備でした

 

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それと、来月帰国直後のクリスマスパーティーの調整、

そして来年1月開催予定のイベントレッスンのご案内を皆さまに致しました

5月に続いて、笹尾多恵先生をお迎えして

ヴィクトリアン刺繍ワンデーレッスン

ご案内とほぼ同時に 次々とご参加のお返事をいただき、嬉しいです♪

 

 

今月のレッスンも回を重ねる毎に、

私もクリスマス気分がアップしてきました♪

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今日も、レッスンにいらしてくださる方のお一人お一人のお顔を思い浮かべながら

直前の準備、チェックをしています♡♡♡

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山手界隈~少しだけ秋の散策

テーマ:

11月も後半、これから年末に向けては毎日が駆け足で過ぎていきます

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もう一週間ほど前になりますが、素敵な写真展 にお邪魔しました♪

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その後、ほんの少しの時間だけど

山手界隈の秋の散策は良い気分転換になりました

 

エリスマン邸

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ほど良い距離に違った趣の洋館が点在していて、

お天気の良い日にはゆっくり散策が楽しめます

 

 

ベーリック・ホール

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この玄関の建築当時のお話も、あらためてお聞きしたいなと思いました

この日はほんの少しだけ...

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これからのクリスマスの季節には素敵なイベントも色々と開催されるようです

 

 

こちらは資料館、

エントランスの素敵なタイル、乳母車が可愛い♡

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もう一度、ゆっくり訪れたいなと思います♡♡♡

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今月の出張レッスン~ティータイム

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昨日は友人宅での出張レッスンでした

今月のテーマは

「イギリスのクリスマス&オリジナルクリスマスティー」

 

クリスマスティー作りは、3年め、4年めになる皆さまも多いなか、

「毎年楽しみです♪」

と、言っていただけるのが嬉しいです♪

 

 

 

そして、レッスン後のティータイムでは ティーフーズがどれも好評でした(^^♪

 

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温めなくても、そのままでも おいしいスコーンも♪

いつものことながら、和やかなティータイムでした

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毎回、皆さまとのレッスンの場を提供してくださる友人に感謝です♡♡♡

 

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昨日は、いつも楽しみにしている英国菓子レッスンに♪

 

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今月は「地方のジンジャーブレッド」を教えていただきました

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英国菓子だと、私の中では生姜じゃなくてジンジャー、

チャンクやスパイスになって

ジンジャーの入ったお菓子は大好きです♡

 

 

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そして、

いつもレッスンでお菓子を作るときは、楽しくてしかたありません♪♪♪

 

楽しいって、「重要~!」

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スコットランドやリンカーン、湖水地方のそれぞれ どれも珍しいジンジャーブレッド、

レッスンではじめていただきましたが

素朴なやさしい味わい、くせになる食感で 紅茶がいっそう美味しく楽しめます♪

 

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深まる秋、冷え込むこれからの季節のティータイムに...

早速作ってみたくなります♡

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