2017年01月27日(金) 17時20分43秒

モカプリュノー

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こんばんは!
最近の雪で臨時休業になったりとご迷惑をおかけしてすみませんでした。
雪もだいぶ溶けてきたので、ようやくひと安心です。
今日はモカプリュノーという商品をご紹介します!

赤ワインで漬けたプルーンとプルーンピューレを練り込んでコーヒークリームを包んで焼き上げました。
チョコの甘み、プルーンの酸味、コーヒーの苦味が調和するように仕上げてあります。
二階のカフェで使用している豆から抽出したリストレットとほのかにラムを効かせたコーヒークリームが大人の味わいです。
ハーフサイズも用意してますので是非お試し下さい!
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2017年01月08日(日) 19時30分36秒

謹賀新年

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新年明けましておめでとうございます。
いろんなことにチャレンジし、いろんなパンをどんどん出していきたいと思います!
より良い店になれるようスタッフ一同一丸となって頑張ります!本年も宜しくお願いします。
苺のデニッシュ始めてますー

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