2016年06月23日(木) 16時28分25秒

リモーネ

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こんにちは!ジュブリルタン今井です。
本日から販売を開始した新商品のリモーネの紹介です。

脇坂さんのレモン果汁で作ったクリームとパティシエールを合わせてクロワッサンの生地で包みました。
クロワッサンの層が模様になっていてサクっとした食感が楽しめます。
甘酸っぱい酸味が心地良く、夏にぴったりなパンなので是非!
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2016年06月20日(月) 15時49分20秒

東京に行ってきました

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こんにちは、ジュブリルタン今井です。
東京のお店をいろいろと食べ歩きしてきました。
リチュエル、ドミニクアンセルベーカリー、デュヌラルテ、365日、ルパンコティディアン、ロブション、ヌクムク、パーラー江古田、ブラフベーカリー、ラシーヌ、プレジール、パリセヴェイユ、ロジウラ、三軒茶屋食堂、ブルーボトルコーヒーなどなどと行ってきました。
他にも行きたいお店はあったのですが、定休日だったりで行けなかったのでまた次回に行きたいと思います。
東京にいる知り合いとも会えて、いろいろ話も聞けたので刺激になりました。しかし、少し食べ過ぎでお腹痛いです。。。

写真はジュブリで働いていた宮西スーシェフとフランスから来日しているクリストフ氏のツーショット!
楽しそうに働いていました!
僕ももっといいパンが焼けるように頑張ります。

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2016年06月04日(土) 10時51分34秒

近江牛のローストビーフサンド

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こんにちは。ジュブリルタンショップの北川です。

 

本日4日(土)と、明日5日(日)の二日間だけですが、近江牛のローストビーフサンドを販売いたします。

近江牛のローストビーフにルッコラトマト、テリヤキソースを入れた贅沢なサンドです。

 

 

二日間とも1日15食の限定販売ですので、お早めに御利用くださいませ。

皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

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