2016年03月14日(月) 17時51分15秒

お知らせ

テーマ:ブログ

こんばんは!

ジュブリルタンシェフの今井です。ラコリーナのパンブースの販売開始時間変更のお知らせがあります。

クラブハリエのパン専門店はジュブリだけですがラコリーナにもジュブリで作ったパンを送って販売しています。現在は9時のオープンから販売していますが、3月16日から、より焼きたてに近い商品をお届けしたいという思いから販売開始時間を10時頃に変更致します。

到着時間によっては多少前後する可能性があります。ご迷惑をおかけしますがご了承下さい。

写真は本日よりラコリーナ限定で販売開始しました熟成食パン。

低温熟成湯種製法で仕込んだ小麦の甘みを感じるもちもちの食パンです。

自信作なので是非ご賞味下さい!

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2016年03月11日(金) 18時01分21秒

春の伊吹山

テーマ:ブログ

こんばんは。
ジュブリルタンパン工房の嶋崎です。
滋賀県には伊吹山という山があり
それをモチーフにしたパンがあるのでご紹介します!
春夏秋冬で味が違っており
3月に入り春の伊吹山が登場しております。


ブルーベリーやクランベリーが入ったしっとりした生地にピスタチオクリームが入っています!!
フリーズドライの木いちごと粉糖で春をイメージしました。
クッキーやアーモンドで山の大地を表現していてサックとした食感も、楽しんでいただけます。
カットして頂き切り口の様子もキレイですよ(^^)
数には限りがございますので
ご予約をいただくと良いかとおもいます♪

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