コツをしっかり学べる!アイシングクッキー教室CHOUETTE 大阪・堺・富田林

アイシングクッキー初心者さんでも安心して頂ける様に、少人数でレッスンを行っています。
レッスンに参加して頂いた方には、必要な道具や材料も少量からご購入して頂く事が出来ます。
少人数でじっくりアイシングクッキーを学びたい方は、『CHOUETTEシュエット』へ!


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少人数制でしっかりコツが学べるレッスン♡
大阪・堺アイシングクッキー教室CHOUETTEの福岡利加です。



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今日は、アイシングクッキーの文字を上手く書く方法をご紹介いたします。


アイシングクッキーに文字を書く時・・・

それは失敗出来ない最終の仕上げでもありますよね。


文字が上手く書けるか書けないかで、
「あ゛~~~~~。文字書かん方が良かったかもしれへん。。。涙」となったり、「うん!めっちゃ可愛いメッセージプレートが出来た♪♪」となったり・・・・



アイシングクッキーの仕上がりとしては、運命の分かれ道です(笑)



では、文字を上手く書く方法を書いて行きますね!


文字を上手く書くには、3つのポイントがあります。



 手の平の横部分(ペンで文字を書く時に机についてる部分)を机につける

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↑ 写真のこの部分です。


今までたくさんの生徒さんを見てきましたが、文字を書く時に失敗してしまう多くの原因はコルネを浮かしすぎているという事です。

文字を書く時は、コルネを浮かし過ぎない事がポイントです。


ただクッキーのデザインによって、机につけながら書く事が出来ない時もありますよね。

そんな時は、「コルネの先を線一本分だけ浮かす」という事を意識してみて下さい^ ^

そうするとコルネが浮き過ぎずに安定して文字が書けるようになります。




 線の最後は、必ず下に押し付ける


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線の終わりに角が立っていたり、力つきたようひょろっとしていると、文字がキレイに見えません。

線の終わりは下(クッキー)に押し付けて、力を抜いてから持ち上げる。

そうする事で、一文字一文字がはっきりし、読みやすいキレイな文字になります。




 左寄せで書き始める

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文字を書く時、文字が全部入りきらない・・・・っていう事があると思います。

もしクッキーの右側に余白が出来てしまった場合は、お花やビックリマークなどで余白を埋める事が出来ます。

なので、文字は左寄せで書いていく事がポイントです。



以上のポイントを意識して書いた文字がこちら

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よければ参考にしてみて下さいね^ ^



~編集後追記~

昨日は、フラミンゴのレッスンでした^ ^
来て下さった子育て奮闘中のママさんから「ここに来ると息抜きが出来るんです」と言っていただけて・・・♡

堺でのレッスンもOBPアカデミアでのレッスンもそうですが、お仕事や子育て、家事など日常生活から少し離れて、自分時間を楽しんでもらえたら嬉しいなぁと思っているので、嬉しいお言葉を頂けて、心がじわわ~んとあたたかくなりました^ ^




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今日は、9月のOBPアカデミアさんでのレッスン詳細が決定しましたので、お知らせさせて頂きます^ ^


皆さまのおかげで、9月は内容の違う2パターンのレッスンをさせていただく事になりました!

ありがとうございます^ ^




【9/20 お仕事帰りにプチおけいこ アイシングクッキー体験レッスン】


こちらは今まで同様、
お仕事帰りにおけいこ気分でアイシングクッキーを楽しんでいただけるレッスンです。


まだまだ暑いですが、少し秋らしさを感じてもらえるリス・キノコ・土台の3枚のクッキーでアイシングを楽しんでいただきます♡

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ヒマワリの種をかじっている立体的なリスさん、ぜひ作りに来て下さいね!!


■レッスン詳細■

  ・日時 : 9月20日(火) 19:00~20:30
 ・場所 : OBPアカデミア (アクセス→ )
 ・定員 : 8名 (8/27現在3名様予約済です)
 ・持ち物 : エプロン
 ・レッスン料 : 2,500円(税別)

レッスン詳細&お申込みはOBPアカデミアさんのサイトへお願いいたします。





【9/24 アイシングクッキーからラッピングまで♡ 大切なあの人へ 、あなただけのオリジナルのプレゼントを贈ろう】


こちらは今までのレッスンと少し内容を変えて、アイシングクッキーからラッピングまで一気に習えちゃうレッスンです。

あの人のことを想って一生懸命作ったアイシングクッキー♡
せっかくなら可愛くラッピングして渡したいですよね!


当日は、ティーポット、ティーカップ、マカロン、カップケーキ、ハートの5枚のアイシングクッキーをお作りいただきます。


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アイシングクッキーを作り終えたら、
カゴやリボン、ラッピングペーパーを使ったラッピングのデモを見ていただきます。

(当日はアイシングが乾ききっていないので、箱でお持ち帰りいただき、ご自宅でラッピングをお願いします♡)


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もちろん、このラッピングに使われているカゴや個別包装の袋、乾燥剤、密閉用のシーラー等、ラッピング用品は全て受講料に含まれていますので、ご自宅でも同じようにラッピングをしていただけます^ ^


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▲ラッピングの完成写真です


大切なあの人を想いながら、アイシングクッキーとラッピングを楽しんで下さいね!!


■レッスン詳細■

  ・日時 : 9月24日(土) 13:30~16:00
 ・場所 : OBPアカデミア (アクセス→ )
 ・定員 : 8名 (8/27現在2名様予約済です)
 ・持ち物 : エプロン
 ・レッスン料 : 4,500円(税別)

レッスン詳細&お申込みはOBPアカデミアさんのサイトへお願いいたします。


最後までお読み頂き、ありがとうございました^ ^

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今日は、

「真っ赤はどうやって作るんですか?」
「赤を作ろうと思ってもピンクにしかなりません・・・」

とよくご質問をいただくので、赤色の着色についてご紹介いたしますね


赤色に着色するには、Wiltonのカラージェルや食紅と言われる粉末のものなどありますが、今日はWiltonのカラージェルでご紹介していきます^ ^



まず、Wiltonのジェルですが、赤色を作れるジェルは2つあります。

Christmas Red(クリスマスレッド)Red(No-Taste)(レッドノーテイスト)です。

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(写真はcottaさんからお借りしました)



爪楊枝でジェルを出してみます。

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左:レッドノーテイスト
右:クリスマスレッド


この時点では2つの色の違いは正直わかりません。


が・・・ここでひとつ大きな違いが・・・・・
それは臭いです・・・・(;゚Д゚)

クリスマスレッド・・・くさいです・・・・。

ジェルを取り出しただけではわかりませんが、におってみると、化学薬品!?的なにおいがします。


新しいジェルがあったので、開封してみても同じにおいが・・・
アイシング仲間に聞いてもにおいがする・・・との事だったので、クリスマスレッドは少し匂いがするものみたいです。




では実際に着色していきますね!
今回は、20gのアイシングクリームを赤色に着色していきます^ ^

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【レッドノーテイスト】から

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他の色を着色する時と同じように、爪楊枝に少しジェルをとって着色します。


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うん。
混ぜてもピンクにしかなりません・・・(笑)


通常、着色する際は

爪楊枝に少しだけジェルを取り、少しずつ着色して下さいね!

とお伝えしているので、その通りにするとピンクにしかなりません。



そうです。
お気づきかもしれませんが、赤色を作るためには、結構な量のジェルが必要です。


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アイシングクリーム20gに対して、この量のジェルを追加します。



そうすると・・・・

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このような感じで、真っ赤を作る事ができます^ ^



【クリスマスレッド】も同じです。

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これ位の少量にジェルを入れても・・・


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こちらもレッドノーテイスト同様、ピンクにしかなりません。



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レッドノーテイスト同様に、20gのアイシングクリームに対してこの位の量のジェルを入れると真っ赤を作る事が出来ます。



レッドノーテイストとクリスマスレッドを色の比較はこちら ↓ ↓ ↓

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どちらかというとクリスマスレッドは朱色に近い感じの色合いですね。


今回は、Wiltonのカラージェルでの赤色の作り方を紹介しましたが、粉末の食紅等でも同じです。

赤色は色が出にくいので、粉末を使うにしても水で溶かしたものを結構な量入れないと真っ赤にはなりません。


ただ、アイシングの特徴として、乾くと色が濃くなるという特徴がありますので、着色している時は、「真っ赤より少し薄いかな?」という所まで着色出来れば、乾いた時には真っ赤になりますよ^ ^


赤色を作る時、Wiltonのカラージェルを買う時の参考になれば嬉しいです^ ^

最後までお読み頂き、ありがとうございました!




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突然ですが・・・

下の2つの写真、どこが違うかわかりますか??


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クッキーの形が♡と☆で違う!
下地の色が違う!

↑ 確かにそれも違いますが・・・(笑)



そこではなくて、アイシングの塗り潰し方に明らかな違いがあります!!




それは・・・


アウトラインの上まできっちりと塗り潰せているかどうかです^ ^



左のハート型のクッキーは、きっちりとアウトラインの上まで塗り潰しているので、アウトラインがほとんど見えていません。


それに比べて、右の星型のクッキーはアウトラインが見えていたり、隙間が出来たりしています。

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アウトラインまできっちり塗り潰しているか

これは、アイシングクッキーの見た目のキレイさにすごく関わってきます。

ですので、当教室ではレッスン中もアウトラインの上まで塗り潰す事を必ずお伝えしています。



そうは言っても・・・

「端まで塗ると溢れそうでこわい・・・」


アイシングクッキー初心者さんや自己流さんが感じるであろうそのお気持ちもわかります^ ^



ですが、

塗り潰しのアイシング(ゆるいアイシング)を3~5秒で馴染むくらいにきちんと固さ調整が出来ていれば、アイシングクリームには表面張力が働くので、アウトラインの際でギュっと力を入れない限りは溢れ出る事はありません!



それでもやっぱりアウトラインの上まで塗り潰すのが心配・・・・という方は、今から説明するやり方で塗り潰しを試してみて下さいね!!




【アウトラインの上までアイシングで塗り潰す方法】


 アウトラインから少し隙間を残して、ぷっくりと少し多めに塗り潰す

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 コルネには全く力を入れずに、多めに塗ったアイシングクリームをアウトラインの上まで移動させる

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ポイントは

最初にアイシングを多めに塗っておくこと
アウトラインの上にアイシングを移動させる時は力を入れない

この2つだけです^ ^



この通りにして頂ければ、
アイシングが溢れ出る事もなく、アウトラインの上まできっちり塗り潰して頂く事ができますよ!!

良ければ一度、試してみて下さいね^ ^

最後までお読み頂き、ありがとうございました。



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【初心者さん・未経験者さん・自己流さんのための】
アイシングクッキーの作り方と基礎がぎゅっと詰まった♫
完全フォローアップつき少人数制・じっくり6時間1日完結レッスン

CHOUETTEオリジナル
アイシングクッキー
1日集中基礎講座

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▲講座で完成したアイシングクッキー♪


こういう方が来ています^ ^

 

▶アイシングクッキー初心者さん未経験者さん

プロや資格取得をしたいわけではなく、趣味でアイシングクッキーを楽しみたい♪

基礎をしっかり習って、仕上がりがきれいで美味しいアイシングクッキーを作れるようになりたい!

自己流でアイシングクッキーを作ってみて失敗したことがある・・・
(失敗例:思ったように可愛く作れなかった・・・、アイシングの固さ調整が上手くいかなかった・・・、アイシングを上手く絞る事が出来なかった・・・)

▶本や動画での独学、自己流では思うように上達しない・・・

▶単発レッスンに何度か参加してもなかなか上達しない・・・

まずは、アイシングクッキーきれいに作るコツが知りたい!

▶最短でアイシングクッキーのコツを習得したい!

▶可愛いアイシングクッキーを作ってお友達にプレゼントしたい



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▲レッスン風景です^^






1日集中基礎講座を作った理由





まず始めに、
なぜ、

CHOUETTEオリジナル アイシングクッキー基礎講座を作ったのかをお話させて下さい^ ^

CHOUETTEを始めてから
たくさんの方にレッスンにお越し頂く事が出来て、本当に感謝の気持ちでいっぱいです♡

CHOUETTEのレッスンにご参加下さるほとんどの方が、アイシングクッキー『未経験者さん』『初心者さん』『自己流さん』です。


アイシングクッキー未経験者さんや初心者さん、自己流さんが
『楽しかった~!!』
もっと上手になりたい!!』
『次は〇〇を上手く描けるようになりたい!!』
『ここはこうしたら良かったんだ!!』
『こんな風にするの知らなかったです!!』

なんてキラキラした笑顔でお話して下さると、レッスンをさせて頂いた私の方が幸せな気持ちになるくらいです^ ^

そんなアイシングクッキー未経験者さんや初心者さん、自己流さんがアイシングクッキーを作る上つまずく所は、ほぼ皆さん同じ


えぇ~えぇ~
そうなんです!


そこつまずきますよね。
わかります^^わかります^^

だって・・・
私も初心者さん時代・・・


同じ所でつまずきましたからっっ(笑)

そう。
今こうしてアイシングクッキーの講師をさせて頂いてる私も

レッスンに通っては
『なんで先生と同じように出来ないんだろー??』

と何度も何度も失敗を繰り返し涙を流す日々を過ごしてきたんです(笑)←おおげさ!?(´艸`*)ププ

そんな自分の失敗続きの中で気づいた事・・・


それが

基礎技術の大切さ
キレイに仕上げるコツ

そう。

先生と同じ完成度・クオリティーのアイシングクッキーを作るためには、基礎技術を確実に身につける事とアイシングクッキーを作っていく一つ一つの工程の中にある、きれいに仕上げるコツが必要だったんですね。

これ、わかっている様で意外とわかっていなかったりするんですよね。

アイシングクッキーの世界でも色んな新しい技術が生み出されているし、どんどん可愛いデザインのクッキーを皆さん作っていらっしゃいます♡

けど、どんなに新しい技術を使ってみても、どんなに可愛いデザインを作ってみても、基礎技術がしっかりしていないと、基本的なアイシングクッキーをきれいに作る方法を知っていないと、残念ながら・・・思った様な可愛いアイシングクッキーは作れません。


ただ・・・
このアイシングクッキーを作る一つ一つの工程での基礎技術やコツ

通常の2時間~2時間半の単発レッスン(CHOUETTEではマンスリーレッスン)では、どうやっても全てお伝えしきれないんです。。。


数あるアイシングクッキー教室の中からCHOUETTEを選んで下さったアイシングクッキー未経験者さんや初心者さん、自己流さんにもっと上達して頂きたい!!コツを知って頂きたい!!

だったら、
アイシングクッキーの基礎技術をこれでもかっ!!とお伝えするレッスンを・・・

私が今までの経験でつちかってきたコツやポイントをお伝えするレッスンを・・・


作れば良いんだ・・・♡♡♡

と思い

完全フォローアップつき
CHOUETTEオリジナル アイシングクッキー1日集中基礎講座

を開催する事にしました!




つぎは、この講座で習得できる事をご説明します。



この講座で習得できること



クッキー生地を作る所からアイシングクッキーの仕上げまで一通りの流れがわかります。 

アイシングクッキーを作る各工程で必要なコツやポイントがわかるので、お家で失敗することが少なくなります。


②アイシングクッキーに合う
クッキー生地の作り方がわかります。

アイシングクッキーに合うサクサク甘すぎないクッキーの作り方をお伝えします。「可愛い」だけではない、「美味しくて可愛いクッキー」の作り方をぜひ習得して下さい。

アイシングクッキー教室シュエットアイシングクッキー教室シュエット


③クッキーを平らに焼くコツ

クッキーの表面がキレイで平らであればある程、アイシングがしやすくなります。実際にクッキーを焼きながらアイシングのしやすいクッキーの作り方をご説明いたします。



コルネ(アイシングクリーム絞る袋)の作り方


アイシングが上手く絞れない原因の1つであるコルネの作り方。コルネをしっかり作れるようになると、アイシングがくるくると出てきて絞りにくい・・・などの悩みは解消します。

大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット


⑤アイシングクリームの練り方、固さの調整方法

 

練り方、固さの調整方法、これほんっっとに大事です!この基礎をしっかり身につけてる事で、アイシングクッキー作りの失敗が少なくなる事は間違いなしです。

大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット


⑥きれいなアウトライン(クッキーのふちに引く線)の引き方


アウトラインの引き方でアイシングの仕上がりが変わってきます。きれいなアウトラインを引くために必要なコルネの動かし方をしっかりお伝えしていきます。

大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット



⑦きれいに見えるアイシングの塗りつぶす方法


塗りつぶすだけ・・にも思えますが色んなコツがあります^ ^表面がぷっくり可愛いアイシングの塗り方を覚えて下さいね。

大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット


⑧アイシングの基礎技術

線、ドット、しずく、文字、馴染み模様、色の塗り分け方法等々、アイシングクッキーの基礎技術がしっかり詰まった内容を1日で学べます。




クッキー生地を作る所から仕上げまでを通して一緒にレッスンをさせて頂く事で、その工程ごとのコツやポイント、つまずきやすい所の原因と対処方法をお伝えします!!


工程ごとに意識するポイントを知る、知らないでは、アイシングクッキーの仕上がりが全く違ってきます。


基礎講座では、一つ一つの工程で大事な基礎の部分をお伝えし、何度も繰り返し練習して頂く事により、『仕上がりがキレイで美味しいアイシングクッキー』が作れるようになって頂きます♡



 続いては、この講座の3つの特徴について^ ^

この講座の3つの特徴



完全フォローアップつき
CHOUETTEオリジナル
アイシングクッキー1日集中基礎講座 


この講座における私の想いはただ1つ

「アイシングクッキーの基礎をきちんと習得してもらい、アイシングクッキー作りをより楽しんでもらいたい」

それだけです。


そして、そのために欠かせないこの講座の3つの特徴が以下の通りです^ ^

初心者さん・自己流さんがつまずきやすいところを集中して体験出来る

当教室では、今までたくさんの受講者さまからアイシングクッキー作りにおけるお悩みを細かく伺っております。

皆さまから伺ったお悩みと自分の経験を基に考えた講座内容となっていますので、各工程におけるコツやポイントを随所に交えながら、アイシングクッキー作りの最初から最後までを流れで体験していただけます。

そうする事で、お家でのアイシングクッキー作りの失敗がより少なくなります。



当教室オリジナルのアイシングクッキー基礎テキスト&動画


この講座でお伝えする内容に関して全て、写真つきでの解説、ポイントやコツが丁寧に書いたテキストをお渡しいたしますそれに加え、講座内容を動画にしたものもプレゼントさせて頂きますので、講座後、テキストと動画を見ながらお家でアイシングクッキーを作っていただけます。

大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット

▲クッキー生地作りから基礎技術まで写真つきで解説しているテキスト




いつでも何回でも講師に直接質問出来る


『ここはどうしたら良いの?』
『なんでこうするんだったっけ??』
『実際に一人でやってみたら、ここがわからなかった・・・』
『どうしてもここが上手く出来ない・・・』

わからない事や疑問に思った事などなど、どんな些細な事でもOKです!!

『こんな事聞いても大丈夫かな??』なんて心配は不要です♡

実際にやってみてわからない事、上手くいかない事はたくさんあると思います。遠慮せずに、メールで質問して下さいね!





レッスン料と詳細


 
スケジュール

 8月31日(水) 10:00~16:00
 9月14日(水) 10:00~16:00
 9月25日(日) 10:00~16:00

※お一人お一人のペースに合わせてレッスンを進めさせていただきますので、時間が前後する可能性があります。
※上記の日にちで日程が合わない場合は、メールにてご相談下さい。出来る限り日程調整をさせて頂きます。
 

場所 
阪府堺市南区新檜尾台

泉北高速鉄道 光明池駅から徒歩約5分位の所です。
お申込み頂いた方に場所の詳細をお知らせいたします。
駅から途中までのアクセスはこちら→

お車でお越しの際は、近くのコインパーキングをご案内させて頂きますね。


定員:2名さま
(丁寧なレッスンを心掛けるため少人数制・お一人でも開催)


持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具、軽く食べれる昼食

※お持ちのアイシングクッキーの道具があればお持ち下さい^ ^
  足りない道具や使い方等アドバイスさせて頂きます♪

レッスン料:25,000円

※事前のお振込みをお願いいたします。

☆キャンセルポリシー☆
 ・開催日の7日前~14日前のキャンセル50%
 ・開催日の3日前~当日のキャンセル100%
 ※返金の場合は、手数料を差し引いた金額でのご返金となります。



※お家に帰ってからすぐにアイシングクッキーを楽しめる
CHOUETTEオリジナルアイシングクッキースターターキット(4,500円)のご購入も可能です。


【スターターキット内容】
  ・コルネ用三角シート 100枚(約50色分)
  ・Wiltonアイシングジェル 8色セット
  ・竹炭パウダー
  ・オリゴ糖入り粉糖 1㎏(約50色分)
  ・乾燥卵白
  ・コーンスターチ

その他

※お持ちのアイシングクッキーの道具があればお持ち下さい^ ^足りない道具や使い方等アドバイスさせて頂きます。
※ペア割があります。(お友達・ご家族・会社の同僚等)お二人共に3000円引き
お申込みフォームにペアの旨ご記載下さいませ。


大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット



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アイシングクッキーを通じて、より多くの方と繋がることが出来ますように・・・キャー

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今日は、お気に入りのクッキー型が壊れてしまった時の対処方法をご紹介いたします^ ^



よく使うお気に入りのクッキー型が壊れてしまった時、どうされてますか?



お気に入りのクッキー型って、皆さんそれぞれお持ちですよね^ ^

私も何個かあって、無意識にそのクッキー型をよく使っていたりします。




先日、お気に入りのクッキー型(購入したもの)の接着部分がとれてしまう・・・という事があったんですが、その時の対処方法をご紹介いたしますね!




大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット



上の写真の通り、クッキー型の接着部分が一部とれてしまっています。


でも

◆お気に入りだから捨てたくない!!

◆ボンドを塗るにもはみ出て汚くなりそう



そこで私がした対処方法は、



『アルミテープを張る』



そう!
テープを張るだけなので、すぐに使えるし汚くならないので、とってもオススメです^ ^


アルミテープは、その名の通りアルミの素材で出来ているので、もともと油や水に強いという性質があります。

なので、クッキー型にはもってこい♡




アルミテープで対処した部分は、


大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット


こんな感じです。


大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット



アルミと言ってもアルミ板のように固くはないので、クッキー型の外側も内側もキレイにおさまります^ ^


私は愛用のホームセンター、コーナンで、より水や油に強くて厚い、でも柔軟性のあるアルミテープを購入すべく店員のお兄さんを質問攻めにした結果、1000円オーバーのアルミテープを購入してみましたが・・・(笑)


ダイソーやセリアなど100均でもアルミテープは販売されていますので、お気に入りのクッキー型が壊れて困っている・・・という方は、一度、試してみて下さいね!!



最後までお読み頂き、ありがとうございました♡




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今日は、白一色で出来ちゃう刺繍のアイシングクッキーをご紹介いたします。



可愛いアイシングクッキーを作りたい!!

けれど、

たくさんの色を作るのは面倒くさい・・・



そんな時にオススメなのが、白だけで可愛くなっちゃう刺繍のアイシングクッキーです。



大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット


アイレットレースやニードルポイントという刺繍をモチーフにしたアイシングクッキー。


白だけでも存在感のあるアイシングクッキーが出来上がります♡


何色か使ったカラフルな刺繍クッキーももちろんとても可愛いんですが、着色するのが少し面倒な時は、白だけでとても可愛いアイシングクッキーが出来上がるので、ぜひ一度作ってみて下さいね^ ^


近日中にそれぞれのアイシングクッキーの作り方もブログで紹介していきますので、お楽しみに♡


最後までお読み頂き、ありがとうございました^ ^


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本日は、Wilton(ウィルトン)のアイシングジェルのブラウンを使った茶色の着色方法をご紹介いたします!



ひとことで『茶色』と言っても、色んな種類の茶色がありますよね。

黄色っぽい茶色だったり、赤っぽい茶色だったり、焦げ茶色だったり・・・
他の色もそうですが、Wiltonのブラウンアイシングカラー1色だけだと、微妙な色の違いがだせません。


そこで必要なのが、色の組み合わせです。
ブラウンのジェルに何色をプラスするのか。



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今日は、写真のアイスクリームのアイシングに使ったチョコレートの茶色とコーンの茶色の色の作り方で説明していきますね!!






まずは、コーンの部分に使った茶色の作り方から。


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このコーンの部分の茶色は、

Wiltonのアイシングジェルのブラウンとレモンイエローで作る事が出来ます。


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(写真はcottaさんからお借りしました)

では、実際に着色していきます^ ^



Wiltonカラージェル「ブラウン」を爪楊枝の先に取り、着色していないアイシングに混ぜていきます。


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この時、一度にたくさんのジェルを入れるのではなく、少しずつジェルを足して色味を調節して下さいね。



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この位の色になるまで、ジェルを足して調節して頂いたら、次は


大阪・堺アイシングクッキー教室シュエット

Wiltonのカラージェル「レモンイエロー」を追加します。

レモンイエローを入れすぎてしまうと、黄色が強く出てしまうので、ここは特に少しずつ少しずつ調節して下さいね。


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これで、アイスクリームのコーンの部分に使った茶色の出来上がりです^ ^





次は、チョコレートの部分に使った茶色の作り方です。


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チョコレートの部分の茶色は、

Wiltonのアイシングジェルのブラウンとブラックココアパウダーで作る事が出来ます。


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(写真がcottaさんからお借りしました)



こちらも実際に着色していきます^ ^


まず最初に、ブラックココアパウダーで色付けをしていきます。

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ブラックココアパウダーは、入れすぎてしまうと黒に近い色になってしまいます。

それに、少し時間が経つと、着色した時より色が濃くなる傾向が強いので、想像しているチョコレート色より少し薄い色に調節して下さいね。



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これ位の色に調節出来たら、次は


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Wiltonのカラージェル「ブラウン」を追加します。


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これで、アイスクリームのチョコレートの部分に使った茶色の出来上がりです^ ^


同じWiltonのカラージェル「ブラウン」を使った茶色でも、合わせる色の違いでここまで違う茶色の出来上がりです!


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良かったら一度、試してみて下さいね^ ^

最後までお読み頂き、ありがとうございました♡


アイシングクッキー初心者さん・未経験者さんにおすすめ♡
お手頃価格でアイシングクッキーの楽しさを感じてみて下さい^ ^

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リクエストにより、日程追加致しました!

8月・9月前半までのマンスリーレッスンが確定しましたので、お知らせいたします^ ^



今回のテーマは・・・




『夏』


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夏のイメージの一つ『フラミンゴ』を中心にピンクの可愛らしい『夏』をお作りいただきます♡



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モフモフの羽がたまんなく可愛いフラミンゴさん♡
レッスンではこのモフモフの羽の正体と着色の方法をお伝えいたします!

色んな表情のフラミンゴが誕生するのかと思うと今から楽しみです^ ^



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こちらはフラミンゴフェザー

白色が多め、ピンク色が多め、それぞれ違った印象に仕上がるので、色の配合で楽しんで下さいね!!

フラミンゴフェザーでは馴染み模様の方法をお伝えいたします^ ^



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星2つ
中抜きの星がグンと夏っぽくなりますね♡




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プルメリアのお花をつけたプレート

ここでは、文字のきれいな書き方をお伝えいたします!

あっ!!
ここに 『Summer greetings to you ヤシの木』 と書いて、パパッとりぼんを結んで、暑中見舞いのプレゼントになんてしたら、とっても素敵ですね♡




どのクッキーも初心者さん・未経験者さんでも楽しんでいただけるデザインになっていますし、クッキーに実際にアイシングをする前に練習の時間も設けていますので、アイシングクッキー未経験者さんでも初心者さんでも安心してご参加下さいね!!




レッスン詳細です。


【SUMMER LESSON詳細】


◆日時

8月10日(水)    10:30~ 残席1
8月19日(金)    10:30~ 満席
・8月21日(日)    13:30~ 
・8月27日(土)    13:30~
・8月28日(日)   10:30~ 残席1

・8月29日(月)    10:30~ 
・9月 5日(月)    10:30~ 

上記日程でご都合が合わない場合は、ご希望のレッスン日をお知らせください^ ^
出来る限り対応させていただきます^ ^

 ※上記のレッスンは全て堺市南区でのレッスンとなります。
   場所の詳細はお申込み頂いた方にお知らせ致しますが、泉北高速鉄道 光明池駅から徒歩5分程の場所です。(駅から途中までのアクセスはこちら→
  


◆レッスン内容

 フラミンゴ・フラミンゴフェザー・星2つ・プレート

◆定員数 4人


◆持ち物

 エプロン、手拭きタオル


◆レッスン料

 3,000円

 ※レッスン料は事前のお振込みをお願い致します。
 ※レッスン日3日前からのキャンセルはご返金出来ませんので、ご理解の程、宜しくお願い致します。 
 ※返金の場合は、振込手数料を差し引いた金額での返金とさせて頂きます。



SUMMER LESSONお申込みはこちらからどうぞ^^
 



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「毎日子供に何させよう・・・」
「遊びに連れて行くのも限界・・・」
「せっかくの夏休み何かさせてあげたいけど・・・」


夏休みのお母さんお助け企画


子供向け
アイシングクッキー体験レッスン

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毎日毎日あつ~い日が続いてますね!!


夏休みに入って、

「どっか行こう!!!」←どっかでどこやねん!!
「プール行きたい!!!」←毎日プール行けるか!!

「もう!毎日毎日うるさーーーーーいっ!!」


なんていう会話を幼稚園や小学生のお子様と毎日交わしているお母さん必見♡



良かったら、
お子さんにアイシングクッキー作りの体験をさせてあげませんか??



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お子さんの意外な一面が見えるかも!?



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「うちの子、こんなに集中できるんですね~」

なんておっしゃるお母さんも(笑)




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【夏休み特別企画】
子供のアイシングクッキー体験教室

■レッスン内容・・・アイスクリーム×2、アイスキャンディ×1の3つのアイシングクッキーを作っていただきます。

■レッスン料・・・2500円/1名

■レッスン日・・・chouette.icingcookies@gmail.com まで、ご希望のお日にちをご連絡下さい^ ^

■お子様2名以上でお申込み下さい。



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