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2015-01-03 13:59:57

新年のデコロール

テーマ:デコ★ロール



あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

毎年新年のデコロールを作っています

今年は新年のデコロール、ピンク生地&ひつじ柄にしました。
新年デコロール、こんなふうに作りました。




最後にお湯溶きブラックココアで羊の目をと文字を描き入れています。

毎年新年のデコロールを作るようになって気がついたら5年になります。
ここ3年ほどはプロのカメラマンさんにお願いして撮っていただいています。



今年はデコ♡蒸しケーキの本などでお世話になっている寺岡みゆきさんに撮っていただきました。



過去の年賀デコロールはこんな感じ、










年は違えども、やっぱりどれも私が作ったなあという、同じ雰囲気のするデコロールですね。
ロールケーキの側面は真っ白。
どんな模様を描くのも私次第です。
自分らしい楽しい模様をロールケーキの表面に描けるよう、切磋琢磨する一年でありたいものです。

Junko


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2015-01-01 00:00:01

Happy New Year

テーマ:デコ★ロール

撮影/寺岡みゆき


あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

Junko
2014-12-08 13:57:20

シンガポールとタイでデモ&サイン会

テーマ:デコ★ロール


シンガポールのキッチンスタジオでデコロールを焼いた翌日は、シンガポール紀伊国屋2店舗でのデモンストレーション&サイン会でした。



コルネで天板に模様生地を描くところを実演しました。
スポンジ生地にどうやって模様が入るのか、見ている方はとても興味があるようでした。
昨日焼いたデコロールも試食していただきました。



たくさんの方に来ていただいて感激です。
デコロールの作り方について細かな質問をいただいて、シンガポールでもデコロールを作っていただいているのだなとありがたく思いました。

さらにその翌日は早朝の飛行機でバンコクへ。
タイ紀伊国屋でデモンストレーション&サイン会をしました。



タイでは紀伊国屋さんが招待した15人の方にデモンストレーションを見ていただきました。
こちらでも熱心な質問をいただき、タイのデコロールマニア(?)さんにお会いして感激しました。



日本から空輸したデコロールに加えて、シンガポールのキッチンスタジオでデコロールを焼き、シンガポールの書店2店舗でデモ、その後タイでもデモと、このハードスケジュールをこなせるのか?と行く前は少々不安でした。
でも行ってみたらあっという間に時間が過ぎて、現地ではとても温かく迎えてくださって幸せな時間を過ごしました。
参加してくださった現地の方、日本人の方ありがとうございました。
また機会があったら日本や海外でデモンストレーションをしてみたいです。



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