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ちょりまめ日和
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2010-01-24 10:50:55

ごま団子(芝麻球)。 “レンジで生地作り☆”

テーマ:デザート・おやつ
おはようございます~(‐^▽^‐)ノ
昨日も今日もいいお天気!

ちょりは・・朝熱が下がったものの、それは朝のうちだけ。
一日熱は続き、ぐったりとしてるちょりでした。
今日も引き続き、そんなご様子。
今朝ピザパンを2個平らげたので、食欲はもどってきたかな。
まだお家でじ~っと状態が続いてます。

ちょっとお仕事関係が残っているので、かめかめペースなります。

さて!今日のレシピ~♪
今日は、中華スウィーツ!
芝麻球。ツーマーチュウ。
上新粉でもちっとしたしっかり生地をレンジで作ちゃいましょう~!

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ぎっしりと詰まったあんこ。
わが家では手作りのとろ~り小豆煮(粒餡)がお気に入り。
たっぷり作って、小分けにして冷凍庫にストック。
あんぱんも作れたり、どらやきも作れたり。用途はたっぷりです。

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定番はこしあんですけど・・・
こしあんでなく、つぶあんでお豆感をたっぷり味わっちゃいます。^^
家庭的ですわ~♪
甘さ控えめのあんこだから、またすすみます。

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残った生地と揚げた油でおせんべいまで。
ちょりはこっちのが好みだったみたい・・・ななっ・・・。笑

食器ごま団子(芝麻球)
材料費(目安):160円
材料 <8~10


上新粉---50g
酒---小さじ1
上白糖---小さじ1
水---80cc

あんこ---200g(20g×10個)
白ごま---適量
油---適量

作り方

下準備
・あんこは10個に分けて丸める。

1.耐熱ボウルにAを入れて混ぜる。ラップをして500W(レンジ弱)で約1分30秒加熱する。2.木べらに水をつけてよく練り、ラップをして500W(レンジ弱)で約30秒加熱する。木べらに水をつけてよく練り混ぜて10個に分ける。
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木べらに水をつけて、よく練り混ぜます。

3.生地をラップに挟みめん棒で伸ばす。手に水をつけて生地をおき、あんこを包む。周りに白ごまをつける。
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ラップで挟んでのばすと、スムーズに作業ができますよ~。

4.フライパンに多めの油を入れて熱し、転がしながら3を揚げ焼きする。
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しっかりととじて、ごまをつけて揚げて出来上がりです!



読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします~(´▽`*)ノ

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食器昨日の晩御飯
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・エビのトマト鍋
・うどん

ちょりの食をすすませるには・・・やっぱり“うろん”。
ということで鍋にしました。

少しでも野菜を・・・と思いトマトジュースでトマト鍋。

えびにコーンスターチをまぶして、ぷりっぷりでいただきました。

うどん入れたら・・・
なんか給食のソフトめんのような味わい・・・^^
なつかしい晩ご飯になりました。

食器お知らせ
■第2弾レシピ本 1月20日発売 予約開始中です!
ちょりまめ日和 あと、もう一品レシピ [アールズ出版]
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■初のレシピ本 発売中です!
ちょりママの1食198円で作れるおかず [大和書房]  (→楽天ブックス)
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日々の献立にお役に立てれば光栄です(*´ー`*)
*レシピ本に関しての修正の箇所をこちらに掲載してます。
お手数おかけしますがご確認お願いします。申し訳ございません。

■携帯auとソフトバンクで“レシピーナ”でレシピの閲覧できます。
何点か載せて頂きました。
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ちょりママのレシピ-Oixi しょうゆ仕立てのトマトチーズチキンハンバーグ by ちょりママ
ちょりママのレシピ-Oixi ささみとほうれん草のザーサイ中華和え by ちょりママ
■すてきな奥さん1月号 読者モデル「ハピママ」
“冬のおもてなし テーブルコーディネイト”を紹介してます。
■saita2月号 こだわり調味料BOOK
“鍋と焼き肉のたれ”を紹介してます。

食器Special Thanks!いつもありがとう☆
レシピ本の発売の紹介、買ってくださった方!ほんとありがとうございます~♪
つくレポの報告も日々感謝してます☆

*コメント訪問は順番に伺ってます。のんびりペースになってます。*

最後にお手間取らせてすみません!m(__;)ゞ
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コメント

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1 ■おはよん!

ちょりちゃん早く良くなるといいね!

ごま団子美味しそう♪
レンジで作れるのが嬉しいね!!

2 ■無題

(^-^*)/コンチャ!
ちょりちゃん、早くよくなるといいなあ。。
食欲もでてきたら、もうちょっとかな。
ちょりママちゃんも気をつけて~。
ごま団子の中の粒あんがきになる~!!
こんなごろごろ食感があると嬉しいかも~♪
くるみとか入れたくなっちゃうなあ(笑)
えびトマト鍋も温まるねえ・・・

3 ■無題

ちょりママン♥こんにちは♪

ちょりちゃん、食欲が戻ってきたならもう少しかな?
早く良くなるとイイネ。
ちょりママンも気をつけてね~。

ゴマ団子、美味しそうだなぁ~♪
お煎餅も美味しそっ(^m^
どっちも作れちゃうなら、尚嬉しいわ(*^^)v

レシピ本ゲットしたよ~♪
「チキンのタイ風ケチャップ煮」と「白菜の味噌おかか煮」をいただきましたん♪
チキンのは、レンジで出来ちゃうのが嬉しいね~☆

レシピも探しやすいし、美味しそうで安くて簡単で。。。
また義母や友人に勧めておくね(^_-)-☆
主人も大絶賛だったよ~☆

***
主人の風邪はもう大丈夫よ~ん♪

つくれぽ報告なので、お返事は気にせずに~。
時間のある時に立ち寄ってくれたら十分よ^^

4 ■無題

ちょりママさん、こんにちは♪
ちょりちゃんの風邪、もう一息ですね!
早く回復して、また元気いっぱいの笑顔がみられますように!!
先日、やわらかレンジチャーシュー、作りました!
主人がお肉300グラムペロッと食べちゃいましたよ~( ´艸`)
作るの簡単ですし、我が家の定番化しそうです☆
ありがとうございました^^

5 ■また作りました。

ちょりママさん、どうもで~す♪
ゴマ団子、これまた簡単そうで、
私に持つjくれるかも~~

生たらこの甘辛煮、昨日の夕飯に
作ってみましたよ~☆-( ^-゚)v
味付け自体は良かったのですが、
元のたらこの塩がきつかったのは私の失敗です。
今度はもっと甘塩のたらこで再挑戦したいです!
いつも、素敵なメニューをありがとう~♪

6 ■はじめまして。

ちょうど米粉があるので、作ってみます♪

7 ■無題

ちょりちゃん可哀相に~~~;;
熱が高いとそれだけでぐったりよね。
食欲出てきたからもう一息!!
お大事にね。
きょんちゃんも看病疲れしないように、気をつけるんだよ~~~!!

今朝新刊届いたわ♪
これいいね!
小さいから病院の待ち時間とかに見れる~☆
調味料別なのもうれしいわ。
「今日はメインがおしょうゆ味だから他の味で何かないかな」って探せるもん♪
いつもあと1品が決まらない我が家の救世主になりそうよ~、ありがと~!!

8 ■無題

和なおやつですね~☆
めっちゃおいしそー(-^□^-)
こりゃついついたくさん食べちゃいそうです。
ちょりチャンからネットを通じて風邪うつったかなー。
鼻みじゅがとまりませーん(笑)
今日の記事でリンクお借りしてます。
応援2ポチ。

9 ■ちょりちゃ~ん

ちょりちゃ~ん!!
うろん食べて
早く元気になってねぇ!!

ゴマ団子おうちでできるのだなぁ・・・。

本は近日中に入手予定です。
りいにゃんと見せてもらいますねぇ!!

10 ■こんにちわ!

風邪あと少し、油断しないでお大事に・・・

ごまだんご、、
我が子はだ~いすきで、中華屋さんでは必ず注文します。

私は自作したことないですぅ。
レシピ秘蔵にさせていただきます~~(*^_^*)

11 ■無題

ちょりちゃん風邪ひいちゃったのね(>_<)
あと一息頑張ってよくなって!
ごま団子大好き♪
自分で学校で作ったことあるけどなんかめんどくさかった記憶があるけど、ちょりママンレシピは簡単でいいな^^
久しぶりに食べたいな~(´∀`)
お煎餅も美味しそう!

12 ■無題

ちょりママちゃん゚+。:.゚ヾ(o゚x゚o)ノばんちゃぁ゚.:。+゚

ちょっとご無沙汰しちゃってごめんね・・
ちょりちゃん大丈夫?
最近、急に激サムって思ったら気温が上昇したり・・
体調も悪くなってしまうよね・・
早く元気にな~れ☆

おなべの向こうにうどん・・
ちょりちゃん食べれたかな??

13 ■無題

早く本調子になりますように^^
いつも、ちょりママちゃんの おいしいご飯を食べているから、大丈夫かなっ♪

私も、ゴマ揚げ団子大好き~~
レンジで作れるなんて!いいわぁ。
ってか、おせんべいの方も食べてみたーい!

14 ■ゴマ団子~

やられちゃいましたぁ><
ご飯前にここへ来たら…食べたくなって(笑)
作ってしまいました(笑)いりゴマが無くて、すりゴマにしたら・・・・
全然違う物に(笑)でも夜ご飯食べて、全部食べちゃいましたぁ(笑)凄く簡単で嬉しかったです♪
3日前はママさんの「まいたけ&トマトのイタリアン」作りましたよぉ♪美味しかったです♪

15 ■こんばんは~

ママちゃん♪

発売日には売り切れてたけど(--)予約して昨日、レシピ本第2弾を手にしました~(*^o^)
帰り道に“きゅうりとアボカドの梅にんにく醤油和え”の材料を買って、早速作りました。美味しい(^-^*)
1日も早く、ちょりちゃんが元気になって、大好きな幼稚園に行けますように。

16 ■無題

こんばんは~!
胡麻団子、飲茶ではマストアイテムですよね~。
これがおうちで作れちゃうなんて!
胡麻餡のよりあっさりだし、
甘さ控えめでおいしそう。

ちょりちゃん、風邪よくなったかな?
野菜たっぷりの「うろん」鍋、
ママの愛もいっぱいだな~。

レシピ本、かなり活躍してます。
毎晩、なにかしら作ってますよ~。

17 ■無題

こんばんは~
しまった~!!
この時間に来たこと後悔!!
あ~美味しそう!!
ちょりちゃん大丈夫?
早く良くなりますように!!

18 ■無題

ちょりママ、こんばんわ ε=ヾ(*・∀・)/

ちょりちゃん大丈夫??
早く良くなるといいね・・・

ごま団子おいしそう~!!
生地がレンジで出来ちゃうんだね~
これはめんどくさがりの
わたしにもできそうだ(。→∀←。)

19 ■無題

ちょりママ~♪
おはよう!

ちょりちゃん、大丈夫><??
熱が下がったかな・・と思っても
また上がっちゃったりするんだよね><
ちょりちゃん、早くよくなるといいね(涙)

おぉぉぉ!
ごま団子、すっごく美味しそう(@^▽^@)/
レンジで作れちゃうところが嬉しい!!
そのあとは揚げ焼きね(@^^@)♪
餡子も胡麻もた~っぷりで美味しそう♪

今日ももちろん応援^^v

20 ■無題

ちょりママさん、おはよです~♪

ちょりちゃん具合どうかな~??

元気になってるといいな~♪

レンジで記事が出来ちゃうなんていいな^^

美味しそう~^^

トマト鍋も作ってみたいんです~^^

新しい~~^^

21 ■みなさんへ

遊びに来てくれてありがとうございます!

コメント・応援・ペタ。
陰で応援してくださる方にもお礼がいっぱいです。

コメント徐々にうかがわせてもらいます。
いつもありがとう☆

22 ■コメントのお返しです。

ママっちちゃんへ
ありがとう~^^
ほんと子どもの体調は、わからないもんだよ!
ママっちもね^^

ayaちゃんへ
いつも食べてるから、やたら小さく見えるよ・・・^^;;
そうそう、こしあんってなかなかお家ではつくるのが・・・笑

yuiちんへ
ありがとう~!二品も早速作ってくれて^^
ほんといつもさんきゅ~
ぐりさんに大絶賛!!やったぁぁーー☆

マーちゃんへ
レンジチャーシューありがとう~^^
旦那様に喜んでもらえてよかったよ!
ちょりのこともありがとう♪

うたちゃんへ
生たらこの甘辛煮、ありがとう~
そっか・・塩つきのもあるのね・・・。
再チャレンジしてくれるなんてうれし^^
ありがとうー☆

すみれDOLCEさんへ
米粉だとどんな風になるんでしょう^^
気になります~♪

23 ■コメントのお返しです。②

unaちんへ
ありがとう~^^本!!
めちゃうれしかったよ~~!!
私のことまで・・・ほんとありがとうね^^

エコmisaさんへ
うわ~!リンクなんて・・なんだろう^^
ほんといつもありがとうです♪

ひろちゃんへ
本ありがとう!!
りいこによろしく^^♪

えちごゆうさんへ
そうですよね~中華にいったら〆は団子ですよね^^
おうちでもできますよ^^

gomakoちゃんへ
おぉ~学校でごま団子。
そういえば・・・どうだったかな^^:::
遠い記憶・・・笑

風ちゃんへ
うろん・・・笑
なんとかね~。
でもいつもの1/3くらいかな・・・。
風ちゃんも気をつけてね

小春ちゃんへ
そうそう・・笑
おせんべいがまたね。^^
そっちのがおやつ作るには、楽でいいかも!ハハ

norimaki7ちゃんへ
早速作ってくれてありがとう~!
すりごまで!あ~気になります^^
いつもほんとありがとう☆

24 ■コメントのお返しです。③

kuri-gonちゃんへ
本、ありがとう~~!!
しかもさっそく作ってくれて^^
わが家でも人気があるあるレシピです。笑
いつもありがとう♪

fanifaniちゃんへ
作ってくれてありがとうです~。
活躍してくれるなんて。。。ありたがいことだらかです!!^^

MEGUmamaちゃんへ
そうなの~
朝は下がるんだけどね・・・やっぱり午前中からあがるのよね・・・。
めぐままも気をつけてね!

ゆいちんへ
まだまだ戦いが長いわ・・・^^
早くよくなってほしいわ~ん♪
トマト鍋ね^^なんか給食だった。笑

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