What's up Chocolate !? 

東京の緑豊な街 南大沢にある
まったいゆる~いカフェ
… 気まぐれ招き猫と看板犬もたまに出勤中


テーマ:
昨年 10月より 本格始動しますということで
エステの営業をさせていただいておりましたが
この度、エステさんのご都合により
しょこら亭での営業を終了させていただくことになりました

応援下さっていたお客様 また現在ご利用中のお客様
色々な方から どうなっているんですか?と
ご心配の声がちらほら 聞こえてきており
こちらとしましても 無責任なことはできないと思い
こちらでお知らせをさせていただきます
本来でしたら 先にご連絡をするべきところ
こちらから事情をお伝えできなかったことに対し
応援下さっていたお客様方には ご心配をおかけし
大変申し訳ありませんでした

ここからはプライベートなことも含むので
全てはこちらでお話できませんが
施術者の体調不良により このような結果となってしまいました



エステのお仕事が大好きだからお願いします!
本気でこの仕事をメインに頑張っていきたい!

とみんなに語るその熱意に
常連の皆様を始め 私も

そこまで頑張ろうということなら 応援しよう♪

そんな気持ちでみんな 応援しておりました

私もパートナーとして一緒にやっていこうと決めた以上
チラシ作成 チラシ配り 店内告知
しょこら亭のお客様や街の人 友だちに営業・・・と 
施術はできないけれど それ以外のことは私ができる
パートナーとして施術以外のできる限りのことは 私がしてきました

そんな私達の姿を見て 皆さん気に掛けて 応援し
今回も心配してくれました

人を癒す という仕事をするにあたって
施術する側の体調が何よりも大切で
そのオーラや波動は どんな仕事より影響すると考えています
人を癒す仕事 そして身体が資本である仕事は
自分の心と身体の管理も 大切な仕事の一つです

施術する側が 心身共に疲れはてて 余裕もなく
エステを提供できる生活状況ではないことからも
現在 対価を頂いての施術は無理な状況で
一日も早く 心のケアがなされ 体調が良くなるよう
今までと変わらず応援し 暖かく見守ってあげてください
私もパートナーとして これからも支えてあげれるよう
応援していきたいと思っております
いつの日かまた 一緒に頑張れる日が来ることを祈って♪

1年間 応援とご利用 本当に有難うございました!
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お待たせいたしました
ライブのお知らせです♪

しょこら亭は どんな小さなお子様も ペットちゃんもOK
本当の意味でのバリアフリーをモットーに
お互いを思いやる気持ちがある方は どなたでもご利用できます
勿論 ライブもイベントも どなたでも大歓迎です!
なかなかアットホームな環境の 目の前で生演奏を聴くチャンスを
お子様連れの方は普段 遠慮されることと思いますが 
ぜひ お子様にも 生の演奏の感激を体験させてあげて下さいね!(*⌒∇⌒*)

 
★11月23日(日)18:30~ 1500円+オーダー別
サズのライブ開催決定!


サズ で検索するとトップに躍り出る
日本では一番有名な大平先生による演奏です
なかなか 普段お目にかかれない珍しい演奏を
どうぞおたのしみに!('-^*)/

★11月30日(日)15:00~ 2000円

ヴァイオリンとギターによる 秋のセンチメンタルライブ


心に沁みるヴァイオリンの音色と
心温まるギターの音色をお楽しみください

曲目 ユウモレスク 枯葉 花が咲く etc

★12月24日(水) 夕方予定 
ハープとフルートによるクリスマスコンサート♪

心洗われる音色に酔いしれましょう

しょこら亭とコラボで クリスマスプレート付きの予定です


皆様のご予約 心よりお待ちしております!
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残暑を愉しむまもなく 秋の陽気になってしまいましたね

貸切営業のお知らせです

10月5日 日曜日 夜7時~ 貸切営業となります

ご来店予定でいらっしゃるお客様には ご迷惑をお掛け致しますが
どうぞ ご了承の上 ご協力お願い致します m(_ _ )m


新着のお知らせです

かねてより 当店内でライブをされたり

併設ルームで 時々お教室も開催されていらっしゃる

あさくらギター&ウクレレ教室さんが 10月より

しょこら亭にて 本格的に常時お教室を開催することとなりました♪

皆様 今後とも宜しくお願い致します!


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この記事は 開店記念の際に 当時を振り返って書いた
めいきんぐOFしょこら亭のカテゴリーの記事です


 移転先を決めたら契約
スケルトン状態のテナントを借りることになりました

工事するっていっても どっかに頼むお金もなし
移転するだけで金銭面は とても大変だったので
とりあえず出来ることは全部自分でやろう
自分のお店だし 手造りも悪くないね と
モノづくりが大好きなので やってみることにしました

現実はやってみる、、、というか自分でやるしかない状況
お金がなかった とにかく( ̄_ ̄ i)
例えば職人さんに頼めば1日で仕上がる でもその1日で50万
じゃあ自分はその1日で工事代50万を稼げるか?と言ったら
ムリ!!!
その時点で頼むという選択肢はなしでしたね

ガレキの床 壁 天井はなし まずそこから何を一番にやるか

水道工事なんですね

床を張る前に その下埋めなくちゃならないものだからなんです

恵まれたことに 周りに職人さんの知り合いが沢山いたのです
そしてホームセンターなどの 専門的なものを扱ってるお店が
車で5分という素晴らしい立地の環境
自分で全部揃えるから 教えて!と色んな方面の職人さんに
アドバイスをして頂き 家を建てる時 何から始めて
何をして どんな順番で どうやるのか 教わりました
ダクト屋さん 電気屋さん 空調屋さん 内装屋さん 水道屋さん
そして誰に聞いても 口を揃えて 

水道は一番簡単だから誰でも出来る ということでした

やってあげたいけど あれは簡単だから
わざわざ手伝うほどでもない
忙しいし時間がないから 自分でやってよ(^▽^;)って


そこで 実家が水道屋さんで やり方を知っている!という
心強い知り合いに 教えて頂きながら作業に取り掛かりました

第一ミッション → 穴掘っておいて

始めに自分がどこに蛇口をつけたいか どこにトイレを置くか
配管必要な冷凍・冷蔵庫 製氷機の位置をどうするか
それを決めて 店内設計をしたら 配管する場所の穴掘りです
100均でスコップ買ってきて ひたすら掘り続けました
大きなスコップだと 重たくて長作業時間のうちに疲れちゃうから
あえての軽くて使い勝手が良いスコップを使用

そして買ってきたパイプを水平器使いながら
本管に繋がる出口まで順につなぎ合わせていきます
上水の立ち上げと 下水の配管 厨房下のトラップも自作
分かりやすい解説と協力によって 水道工事はつつが無く終了
蛇口ひねって 水が出てきた時の嬉しさったら!!!感謝感激です


水道工事終わっての感想・・・
忙しくて手伝えないよ~
お金がないなら 穴掘り位自分でやれよっ!
と 職人さん達が言うように
こんな誰でもできる作業は自分でやるしかないよね
確かに わざわざ業者さんに頼むものも迷惑だわ でした


自分のお店は手作りです!とアピールしたいのなら
まぁー水道工事くらいは自分でやってみて下さい
穴掘りも楽しいですよ♪
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冬の定番は肉どうふでしたが
毎年、春からはこれ!
チリコンカーーーン 又の名をチリビーンズとも言いますね
そして夏野菜の美味しい時期になると決まってラタトゥイユです

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