こんにちは、KOKOです:-)

 
今日の朝ごはんは、
 
人生初
 
きんつば
 
でしたハート
 
カルディで購入した、
 
CHOCOLATE 
KINTSUBA
チョコレート
きんつば
(税込145円)です。
 
 
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「きんつば」を選んだというよりは、
 
商品名の「チョコレート」の文字と
 
ブラウニーのようなビジュアルに惹かれて購入しました。
 

「きんつば」は小豆をかためて、

 

小麦粉の生地で包んで焼いたものだそうです。

 

四角い外見がブラウニーに似ているので、

 

そこからチョコレートときんつばを合体させる発想が来たのだと思います音符

 

 

包みを開けると、

 

チョコレートブラウニーによくあるカカオの香りがします。

 

 

 

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表面は少しペタペタしていて、

 

横から見ると、生地に小豆が練りこまれています。

 

 

 

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口に入れると、

 

表面は焼く前の餃子の皮のような

 

少しもちっとした食感。

 

中はしっと~りしています。

 

 

 

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小豆の味が濃いです。

 

どら焼きに入っている小豆のような甘さはなく、

 

豆大福に入っているような、

 

豆そのものの甘さが引き立っています。

 

 

 

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噛む度に現れる、

 

小豆特有のホクホクとした

 

柔らかい食感に

 

なんだか「和」を感じます。

 

そして、

 

噛んでいる最中に、

 

ほんのちょこっとチョコレートが顔を覗かせます。

 

 

小豆の遠い向こう側に、

 

小さく佇んでいるような感じキラキラ

 

 

う~ん、

 

ちょっと遠すぎるかも…!

 

もっとこっちへおいで!おいで(笑)

 

小豆の味が8~9割、

 

チョコレートの味が1~2割程度。

 

「和」の要素が少し強めの和洋折衷スイーツでしたピンク音符

 

今までに食べたことがない

 

新鮮なお味だったので、

 

食べていて面白かったですハート

 

たまには冒険も良いですよねOK

 

気になった方は、カルディへ流れ星

 

ではでは、今回はこのへんで。

 

KOKOでしたくちびる