またまた、久しぶりのブログになってしまった・・・気づけばもうすぐ10月が終わってしまう
最近、一気に寒くなってしまい夕食もついつい鍋になってしまっている
今日も寒いから「鍋」といきたい所ですが・・・
私のお母さんが作ったチャーシューをGET
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さっそくチャーシューを使って・・・ラーメンを作っちゃいました
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いつもは脂身の少ない肉で作るようですが、今回は脂身が多めの豚バラ肉で作ったチャーシューでした
脂身が多いのであっさり醤油味にもピッタリ
やわらかくて、とっ~てもおいしいチャーシューメンになりました
テレビに映ったラーメンを見ていた旦那様は・・・「お前のラーメンの方がおいしいぞ」と言ってくれたので大満足です
気分がいいので、明日は残りのチャーシューで酒のおつまみ『ねぎチャーシュー』でも作ってあげますかねぇ~