佐藤愛真料理教室  Cooking Salon Diary

季節の食材を用いた茶懐石料理教室、おもてなし料理教室です。
有明教室と赤坂教室がございます。
お教室での出来事・食材・お料理等をお伝えしたいと思います。

佐藤愛真料理教室

素材第一主義をモットーに築地で仕入れた厳選した食材を使用しております。


懐石クラス 月1回 4時間 8,000円

和食の基本、素材の吟味、包丁さばき、器や盛り付け、和菓子まで学ぶ事ができます。

少しずつ力がついていきます様な内容を構成しております。茶懐石における準備の仕方、お献立の組み立て、流れ、作法等もお教えしております。

茶道の茶事における茶懐石のお献立を皆様でお作り頂きます。お食事の後はお作り頂いた和菓子とお抹茶でお寛ぎください。


ミックスクラス 月1回 3時間 7,000円

四季折々の食材を大切に、簡単でご家庭で役にたつお料理からおもてなし料理までを和食、フランス料理、イタリア料理、中華、各種デザートをおり混ぜて、シンプルでヘルシーなお献立をご紹介します。


和食クラス 月1回 3時間 7,000円

和食の基本、素材の吟味、包丁さばき、器や盛り付け、和菓子まで学ぶ事ができます。

毎日のお献立やおもてなしにも役立つクラスです。


入会金   10,000円      

アクセス     有明教室 ゆりかもめ 有明テニスの森駅徒歩3分

                  りんかい線 国際展示場駅 徒歩8分

           赤坂教室 赤坂見附駅徒歩 10分

お申し込みご希望の方は ・お名前・ご住所・ご連絡先のTEL・ご希望の曜日 をお書き添えの上

chocola_bear@yahoo.co.jp

にお送り下さいませ。

懐石クラス  8,000円

MIXクラス  7,000円

8月27日(土)11時 中華 有明教室

和食クラス

7月9日(火)11時     有明教室

7月21日(日)11時    有明教室 

和菓子クラス 6,000円



ケーキレッスン 6,000円


体験レッスンは随時行っております。お気軽にご参加下さい
少人数制・実習スタイルの料理教室を主宰しております。初心者の方にも基本から丁寧にお教えする事を大切にしております。
 

振替・欠席等につきまして

お教室では、月に1回の受講を原則としております。

ご予約頂いた日程の都合が悪くなった際には、お早めのご連絡をお願いいたします。

ご予約の月の空いている日程での振替受講が可能です。

欠席される場合は、レッスン料の50%をお納め頂き、レシピをお渡しいたします。

材料等の準備の都合上、3日前より全額キャンセル料が発生いたします。

ご了承下さいます様、お願いいたします。

意事項

お教室のレシピ、料理の画像等を無断で営利目的の利用、模倣はご遠慮下さいます様

お願いいたします。発覚した場合は退会とさせて頂きます。










テーマ:

梅雨明けし、夏の暑さ到来です!

皆さまどのような夏をお過ごしのご予定でしょうか?

8月の日程が決まりましたのでお知らせ致します。

8月は懐石クラスはお休みさせて頂き、ミックスクラスと和食クラスとケータリングのみの開催とさせて頂きます。どうぞ宜しくお願いいたします。


8月9日(火)11時  和食クラス 有明教室

8月21日(日)11時 和食クラス 有明教室

8月27日(土)11時 ミックスクラス 中華レッスン 有明教室


体験レッスンご希望の方は chocola_bear@yahoo.co.jp

までお名前 ご住所 お電話番号 ご希望のクラスの日程をご記載の上お申し込みください。

どうぞ宜しくお願いいたします。

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