もうすぐ「母の日」ですが、
みなさんもうプレゼントは
お決まりでしょうか？
わたしは今日
ようやくガーデンショップへ行って
カーネーションのアレンジメントを
注文してきました。
最近はカーネーションも
いろんな種類があるんですね。
上手く撮れなかったけど…＾＾；
私の実家はちょっと遠いので
ショップで配送をお願いしました。
到着は明日。
母の日より１日早くなっちゃうみたいだけど、
遅いよりはいいですよね＾＾；
夫の実家は車で３０分くらい。
当日に直接渡しに行こうと思ってます。
気に入ってもらえるといいな♪
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さて、今日は休日ランチの定番
焼きそばです！
nanao家ではいつも
お得な「３食入り」とかを買っています。
お得だけどｵｲｼｰ(^-^)ノ~~
で、わたくし最近、
どうも麺にからめてある油が気になるんです～。
けっこう量も多いし、だいぶ酸化してるんような気が…＾＾；
そんな訳で、
作る前に油抜きをしております。
（食感がぼそっとするので皆さんにはおすすめしません～(;^_^A）
油と一緒に味も少し抜けちゃうので、
小エビや天かすなどの味のあるものを加えたり、
添付のソースを少し減らして、
旨味の多いオイスターソースをかけたり
工夫しています♪
簡単だからこそ、自分なりのアレンジで
もっと美味しく食べたいですよね－☆
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では、レシピです。
◆材料◆
市販の焼きそば3食入り １パック
豚こま肉 ５０ｇ
キャベツ ５０ｇくらい
人参 １/２本
小エビ ひとつかみ
天かす ひとつかみ
オイスターソース 大１
黒こしょう 少々
材料です☆
キャベツはざく切り、人参は短冊、肉は一口大にカットします。
【nanao家アレンジ】
麺はレンチンして温めた後、熱湯をかけてほぐし湯切りする。
↑麺についている古い油をとるため、我が家では熱湯をかけてます。
食感がボソつくので、ツルっとした麺がお好みの方は省いて下さい。
フライパンにごま油を熱し、豚こま→人参の順に炒め
小エビと天かすを加えます。
そこへ麺とキャベツを加えてよく炒め
添付のソース（少し分量を減らして）入れて味見し、
オイスターソース、黒こしょうで味を調えたら完成です♪
キャベツは大きくちぎるのが好き♪
食感を残して野菜も味わう:*:・(￣∀￣)・:*:
【 最近好きなもの 】
ウィルキンソンの GINGER ALE
カナダドライ（コカ・コーラ社）と人気を２分する
ウィルキンソン（アサヒ飲料）のジンジャーエール。
辛味が強く、生姜の風味を強く残した味わいが特徴。
カルディで見つけました。
ちいさめの１９０mlなんだけど、
お値段なんと「８１円」！
しかも空きビンをお店に返すと
１０円返金してくれるんだって。
昔懐かしいシステムと
今につながるECOな感覚が
なんだか不思議。
少ししか買ってこなかったけど、
今度はたくさん買ってきたいな♪
最近のお気に入りのご紹介でした！
いつもありがとうございます。
