かぼちゃのサラダ カロチンたっぷり、ビタミンCもたっぷりな カボチャのサラダです ① カボチャは適当な大きさに切り、耐熱容器に入れ 串がすっと刺さるくらいに加熱して 半分はマッシュして、半分は形を残したまま ボウルに入れて塩コショウを少々。 A 別の容器に同量のマヨネーズとヨーグルトを 混ぜ合わせる。プレーンヨーグルトを使う場合は 砂糖を一つまみ加えておく。 ※今回は加糖ヨーグルトを使用しています ①とAを軽く混ぜ合わせ あればレーズン、砕いたアーモンドを散らして出来上がり いつもありがとうございます 1クッリクで応援よろしくお願いします