赤坂 金豚（きんとん）
久々の女子会しましたぁ
場所は赤坂見附から徒歩５分ぐらいにある
金豚（きんとん）
個室重視な素敵なお店だったぁ
私たちはこちらのお席に案内してもらった
ドリンクメニュー
あとはシャンパンもワインも揃っていました
ちなっちゃんはノンアルで
こちらの黒宝豚しゃぶしゃぶが
オススメらしい・・・
こちらはアラカルトメニュー
炭酸水で乾杯ちゃん
まずは春菊のサラダトリュフ風味
風味どころじゃなくめっちゃトリュフだった
続いて・・・
揚げたて十六豆腐厚揚げ
そしてメインのしゃぶしゃぶ
なんと金粉が浮いてる
そして北海道産の馬糞雲丹
１０秒ほどお出汁に浸します
素敵な具合に金粉がワンポイント
沖縄の雪塩でいただきましたが
もう激旨い
お肉はもも・うで・ばら・ロース
そして珍しいキノコちゃんがいっぱい
もう美しくなる予感・・・（笑）
このお出汁も無添加のお出汁でマジ美味しいの
柚子胡椒でいただきましたぁ
最後はキノコや豚肉のお出汁がいっぱい出た
お汁で雑炊です
でもただの雑炊じゃあるません・・・
トリュフをトッピングした雑炊です
なんかセレブになって美しくなったように
感じる美味しいしゃぶしゃぶ女子会でした