china dining 炒麺 (ツォーメン） の まかないブログ
「飲食店の人って、ご飯は何をたべてるの？」 って疑問に思ったことはありませんか？
中国料理店なら、中華ばっかり？かと思えば、実はそうでもない・・・
ここでは、そんな毎日のお昼の「まかない」をこのブログでチラッと!? いや、おおっぴらに見せちゃいます
因みに作っているのはシェフで、このブログを書いている私、ツォーメンの女は作りません
食べる専門です(←料理苦手なんです・・・(￣_￣ i)
＊＝＊＝＊＝お知らせ＝＊＝＊＝＊
日曜ディナーの営業時間変更
● ２１時 ラストオーダー
● ２２時 閉店
※２１時の時点でお客様がいない場合、２１時閉店となります
尚、ディナー開始時間は今迄通り１７:３０～となっております
こんにちわ！
ツォーメンは只今、元気にランチ営業中～
今日の日替わりランチは・・・「海老と野菜のあんかけ焼きソバ」 「麻婆豆腐」です
この写真じゃないですよ！
コレは昨日の賄い↓
●ナポリタ～ン ＆ トマトスープ ＆ 春雨サラダ
ナポリタンは野菜をいっぱい入れて、味もしっかりめについていたので、
飽きる事無く最後まで食べられ・・・・ま・・・・・・せんでした (-。－；)
美味しくなかったからではありません！
いつもの如く、量が多すぎでした
画像アップ～ ↓ オイシソ～
そして、そして、見て下さい！
このデザート、なんと私が作ったんです！！！
ワンタンの皮を使った 「バニラアイスのミルフィーユ 柚子ジャムのせ」
これが、想像通り美味しかった～サクサクで！
柚子ジャムも手作り♪
私が珍しく料理する意欲がわいたんです。本当に久しぶりに！
商品化しちゃおうかなっ(笑)
おっと、忘れてはいけない今回のシェフの点数は
７ ５ 点
美味しかったです！シェフご馳走様でした！
こんばんわ。
今日は雨が降って、またまた寒くなってしまいましたね
こんな日は、体が温まるものを食べたい！との事で
賄いは「うどん」になりました
写真を見た感じ、普通そうですが、実はキムチうどん！ピリ辛です
いろいろなお野菜と、玉子をとじてみました
そして、付け合せに、コールスローサラダ！
今日のランチで出していたものです
もちろんこれもシェフが作っているのですが、どうやったらこんなに美味しく作れるのか？
隠し味はガーリックなのかな・・・
とても美味しかったです
シェフのうどんの点数は・・・
８ ０ 点
そうそう！この賄いブログを見て
「あっ！コレ食べたい！」 と思った料理があった、
そこのあなた！
そういう時は、ぜひ、コメントを入れてみて下さい！
同じような人が多くいれば、この間の「柚子ワンタン」のように、
シェフが店メニューとして作ってくれる・・・かも！・・・知れないですよ～
つい先日食べた賄いで高得点だったこのメニュー
ブログを見たお客様から
「美味しそう！食べてみたい！」
とのお声がいくつかあったので
気を良くしたシェフが期間限定でお店メニューに出してくれる事になりました
それは・・・・・・
柚子ワンタンのみぞれソース
※前回ブログ参照
これに、梅ワンタンも加えて２種類が期間限定で食べられます！
急に決まった事なので、まだ材料も揃っていないのですが、
今週の土曜、１８日にはなんとか用意できそうとの事ですよ～
***************************************************************************
「 
食べてみたい賄い 
第一弾 」
２／１８(土)～２／２９(水) （ランチでもディナーOK！） の期間中のみとしてお店に並びます
●柚子ワンタンのみぞれソース(７個入) ￥４２０
●梅ワンタンのみぞれソース (７個入) ￥４２０
●●MIXワンタン(柚子ワンタン４個、梅ワンタン４個の計８個入り) ￥５２５
***************************************************************************
さぁ、これから急がしくなるから気合い入れなきゃ！！！
Amebaおすすめキーワード
