2009-09-29 07:58:15
雑穀ダイエット(8)燕麦(オートミール)の栄養・効能とレシピ
テーマ:雑穀ダイエット
● 雑穀ダイエット(8)燕麦(オートミール)の栄養・効能とレシピ
大家好!ニシキです。
第八回は、燕麦(エンバク)です。
■燕麦(オートミール)の栄養成分(食材100gあたり)
・水分が10.0g
・たんぱく質が13.7g
・脂質が5.7g
・炭水化物が69.1g
・灰分が1.5g
・食物繊維が9.4g
・エネルギーが380kカロリー
■燕麦(オートミール)の効能
・便秘解消
・動脈硬化予防
・免疫力を高める
食物繊維が腸に刺激を与え、消化器官の免疫機能を高める効果があります。また、水溶性食物繊維がコレステロールの吸収を抑制することから動脈硬化の予防にも役に立ちます。
■燕麦(オートミール)レシピ
・十穀粥
中国式ダイエットの食生活を支える柱ともいえる十穀粥の一穀です。
・オートミールの食べ方
オートミールに、お湯又はホットミルクを注ぎ2分程度置きます。
腹持ちが本当に良くて、簡単に食べれますので朝食に最適です!
ちなみに私の場合ですが、
朝食→オートミール、朝食後→蜂蜜一舐め・ブラックコーヒーで9割方快便です
便秘気味の方は、一度試してみる価値アリかも!?
今回はここまでです。最後まで読んでいただき非常感謝!
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・雑穀ダイエット(7)黒豆の栄養・効能とレシピ
・雑穀ダイエット(6)小豆(あずき)の栄養・効能とレシピ
・雑穀ダイエット(5)とうもろこしの栄養・効能とレシピ
・雑穀ダイエット(4)インゲン豆の栄養・効能とレシピ
・雑穀ダイエット(3)玄米の栄養・効能とレシピ
・雑穀ダイエット(2)蕎麦の栄養・効能とレシピ
・雑穀ダイエット(1)大豆の栄養・効能とレシピ
・雑穀ダイエット(序)雑穀は食生活の改善に最適な食材
※質問・要望等あります方は、コメント・メッセージ、もしくは こちら までメールをお送り下さい!
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再見!
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■燕麦(オートミール)の効能
・便秘解消
・動脈硬化予防
・免疫力を高める
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■燕麦(オートミール)レシピ
・十穀粥
中国式ダイエットの食生活を支える柱ともいえる十穀粥の一穀です。
・オートミールの食べ方
オートミールに、お湯又はホットミルクを注ぎ2分程度置きます。
腹持ちが本当に良くて、簡単に食べれますので朝食に最適です!
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