幸せな食いしん坊♪

昨夜の築石の続きです♪

ここでしか味わえない・・・それは築石名物「葱鮪鍋（ねぎまなべ）」でした。

私は　外では　あまり鍋物はいただかないのです。

なぜなら、鍋物って、素材さえ良ければ家で食べても美味しいから・・・。

なんだか「手抜き」ってイメージがあるんだよねぇ。。。

でも、「名物」って書いてあるんだから、さぞかし美味しいのでしょうね。

一人前（3150円）でも充分ですよと店員さん。

ならば、食べてみましょうか。

どんなお鍋かな～、ワクワクどきどき♪

葱鮪っていうからには、葱と鮪の鍋だよね(笑)

わかっていても　楽しみよ。

まずは、お出汁が運ばれてきました。

ちょっと指先をつけて　舐めてみたよ。

ん？　味がない・・・。

ただの　お醤油の味、それに　みりんとお酒くらいは入ってるかも。

これで美味しいお鍋になるのかしら・・不安だなぁ。

運ばれて来た材料を写すのを忘れてしまいました。

すごい量の白髪葱と水菜、それから　鮪の中トロを棒状にカットしたもの。

中トロは　新鮮なので、さっと火を通すだけで良いそうです。

そうよね、白髪葱も水菜も　さっとで良いものね。

お椀によそってくださったの・・・わぁ　美味しそう～♪

あの味気なかった出汁が、こーんなに美味しいスープになるなんて・・・鮪を入れたのは一瞬だったのに・・・すごい。

美味しくて　美味しくて、何度も「美味しいね～～」と言い続けました。

一人前でも　結構食べ応えあります。

写真忘れたけれど、最後に　稲庭うどんで仕上げ。

あ～、美味しかった。

お鍋も捨てたもんじゃないね！

また食べたい。

すぐにでも。

築石に連れられて来た時は、ほんと、「渋々ついてきた」って感じだったけれど、こんなに美味しいお鍋を食べさせてもらって、今は感謝しています。

食べ友よ、ブリブリ言ってヽ( )｀ε´( )ノ　本当にごめんね。

←いつもありがとう～(≡^∇^≡)