おめでとうございます?

こんにちわ(^O^)／
ものすごく久しぶりの更新です?
昨日はですね、
鹿屋店の大黒柱！
西迫店長のハッピーバースデー?
おめでとうございます\(//∇//)\

仕事に対する誠実さは人一倍強く！
たまにみんなとふざけたり?
仕事では私達みんなと過ごせて、家に帰れば奥様と娘ちゃんが待っててくれて、、、
幸せ者な店長
いろんなことをたくさん乗り越えてきて、鹿屋店を支えてくれています(=´∀｀)人(´∀｀=)
わたしたちも店長を支えていけるよう頑張っていかねばー


本当におめでとうございます\(//∇//)\
体調には十分気を付けて、これからもみんなで鹿屋店を盛り上げていきましょうね?
今年も素敵な1年にしてくださいっ?
さて、今年も残り1ヶ月をきりましたね！
本当に早すぎです（?;??;?）
そしてそして、12月9日からは冬フェアがスタートします
鹿屋店では、特別に先行販売いたしますので、ぜひお楽しみにっ(^O^)／
最近冷え込みが激しくなってきたので、風邪には、十分気を付けてくださいね。
どろん。。

鮮魚情報！！！

おはようございます

本日の鮮魚情報～

鹿屋市場からバリバリ新鮮な水イカが届きましたー！！！

見てください！

届いた時が右の(before)状態で白い普通のイカだったのですが、ツンツン触り出すと、、

左の(after)ように色が茶色気味に変わるんです

これが新鮮な証拠なんです

リョウさんもびっくり～(笑)

噛めば噛むほど甘さが増して、たまらんぞいっ

ゲソも歯ごたえあってウマイ～

見逃せませんっ

今日もお客様１人１人に幸せを～

秋フェア第2弾っっ！！

こんばんわ

遅くなりましたが、、、

28日から秋フェア第２弾が始まりました

江戸前の技法を寿司虎流の特製漬けダレで味わっていただこうと、、、

南九州では今が旬の脂ののったかんぱちで

＼漬けかんぱち／

とにかく旨い！の一言。

かんぱちのあのコリコリした食感に、噛むほどにじゅわ～っと広がる濃厚な旨さ！

こりゃたまらんっ

ふんわりと柑橘系の香りもし、とにかくハマっちゃいます(*_*)！

＼かんぱちトロ塩レモン／

わたしなら必ず食べて帰る一皿

美味しさのあまり思わず黙り込んじゃうぐらい(笑)

塩レモンが旨さの秘訣なんですっ！

 最後に、

わたしみたいな欲張りな方にはコレがおすすめですねっ

＼さっぱり白身づくし／

一皿で3つの味が存分に楽しめちゃいます

こちらの白身たたき梅しそ和え(軍艦)

見た目は質素な感じなのですが、口に入れてびっくり！？

白身の濃厚な旨さと、しそのさっぱり感がもう絶妙なバランスでっ

今回も、素晴らしすぎる～(;_;)

すでにお客様から大満足を得てます

前回フェアのぱっちん海老もまだまだご用意しておりますので、至福のひとときを寿司虎にて、、、

夜遅くの更新、失礼いたしました(;o;)

明日もお客様１人１人に幸せを～