岐阜　大垣のちかげ女将のブログ

今月２回目のセミナーを開催いたしました。

毎回参加の皆
様と若い方々と学びとおしゃべりを

楽しんで頂きました。

　セミナーの内容は

①　イサキの話、食べ方

②　和食マナークイズ

③　美味しいお料理

という順序で進めてまりました。

実際のイサキを見て頂き、新鮮な魚の選び方をお話し

しております。

今回学生の谷合君が参加してくれて、

今回学生の谷合君が参加してくれて、

熱心に聞いてくれました。

質問もたくさん出ました。

今回の和食マナークイズで、

若い方の宴会、和食のマナー
の勘違いがよくわかりました。

今後のセミナーの学びになりました。

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