衣・食・自由

我が家から徒歩５分にあり

よく店の前に行列ができていて気になっていたラーメン屋

“ラーメン厨房　麺バカ息子　徹 ”

店の名前も強烈です！！

この日は店の外に人は並んでいなく、

カウンターはいっぱいだったが、

たまたま１つだけあるテーブル席が空いていたのですんなり入店できた。

食券機で“特製ラーメン”と“バカつけ麺”を注文。

つけ麺は、中太麺と極太麺が選べ今回は極太を選んだ！！

出てきてビックリ！！

ふ・太い・・・・。

本当に極太！！！Σ(ﾟдﾟ;)

まるでウドン。

そしてなんだこのバカデカイ焼き海苔は！！

すんごいインパクト。

食べるとやはり見た目通りコシが強い。

これは好き嫌いが分かれるかな。

スープは鰹の風味が強い魚介系。

旨い！！！

この麺に負けないスープ。

キャベツやタマネギがたくさん入っていてそのアクセントが絶妙。

焼き海苔は自分でちぎって食べる。

この大きさは◎です。

チャーシューは大きくてトロトロ。

味がしっかり染みていてこれも旨い。

完成度は高いと感じた。

食べ終わった後にスープ割りをお願いし、

和風と豚骨が選べ今回は和風。

これはこれでスープの旨みが出て旨い。

スープまで完食。

特製ラーメン

らーめんも麺が選べ

固めの歯ごたえがある麺か

もちもちっとしたやわらかめの麺

つけ麺と同じくデカイ焼き海苔

煮玉子とチャーシューが３枚

スープは豚骨と魚介の出汁のこってりとしたスープ

旨いんだけどつけ麺のインパクトが強すぎ。

ここはつけ麺の方が◎です。

その他にもトッピングや餃子などもあるので

近いうちにまたいってみたいお店。

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