大阪の有名野菜『松波キャベツ』
別名お好み焼きキャベツ♪
今年も収穫祭に参加させていただきました！
今年は松波キャベツと彩音キャベツを収穫させていただきました。
射手矢さんの収穫祭でいつも楽しませていただいているのが
大阪の有名店のお好み焼きやお料理、デザート
が食べれる事です。
今年もたくさん。
そして今回はいつもお世話になってる天満の黒龍天神楼と
海老と言えばOrb！のお店のコラボブースでお手伝いさせていただきました
麻婆キャベツとオマールエビチリ！
めちゃくちゃ美味しかったです♪
途中で麻婆豆腐も。
オマールエビなんと３０匹！
他のブースのお料理も美味しくて手伝ってるのか食べてるのか
解らない感じです（笑）
しかもイベントのお手伝い久しぶりすぎて
楽しすぎて、今、イベントで料理したい病が発病してます！
キャベツ畑で♪
この日の晩ごはんはお好み焼きに松波キャベツ
焼きそばに彩音キャベツを使いました。
どちらもそれぞれ違う美味しさが♪
管理栄養士＆野菜ソムリエ上級プロ
野口知恵