おいしいchienowa

管理栄養士&シニア野菜ソムリエ野口知恵がおいしい!Happyな情報をお届けします♪
野菜・果物の気持ち、生産者の方の想い、お仕事のお話、おいしいお話、旅のお話、日々のできごとなどなど。
西日本に出張に出かけることが多いのでそんな各地の情報もお届けします。

「おいしい笑顔の輪」をお届けします。

○ 野菜・果物と人をつなぐ架け橋 ○

野菜・果物は生産者の想いや育ってきた環境、こんな風に食べて欲しいという気持ちがたくさん詰まってます。
その想いをシェフや生活者の方にお伝えしたい!!!
野菜果物の想いや私の日々のできごとを綴ったブログです。

<お問い合わせ・ご連絡先>
promenade_chie@yahoo.co.jp

テーマ:
5/10にグランドオープンしたル・サンク北浜のレセプションにオープンの前日にお伺いしました。



五感を大切にするお料理が食べれるとのことで
オーナシェフの木南さんのお人柄もにじみ出た都会にある心温まるお料理でした。

そしてワインはワインプロデューサーの大西タカユキさんのセレクトです。
この日は五感に合わせたワインをいただきました。



面白かったのが鳥肌ワイン


見えますか?
鳥肌です(笑)

この日は立食でお料理の写真をゆっくり撮れなかったのですが
ヨーロッパでお料理されていたシェフのおいしさがたっぷり入ったお料理でした。
今度、ゆっくりとお食事にお伺いしたいと思います。

北浜タワーの2Fです。

http://lecinque.com/

ベジフル管理栄養士

野口知恵
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