秩父　そばの杜

新年あけましておめでとうございます<m(__)m>

昨年はたくさんのお客様にご贔屓を賜り心より御礼申し上げます

本年もお客様にお喜び頂けますようにスタッフ一同がんばって参ります。

どうぞ変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

年始は１，２，３、日とr営業時間を変更して(１１時半～売り切れ仕舞）で営業させていただきます！

皆様のご来店をお待ち致しております

皆様にとって素敵な一年になりますように

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みなさんこんばんは。

最近めっきり寒くなってきましたね。

風邪などひかないように気をつけてくださいね。

さて

11月23日（水）は

お昼の営業（11時30分～14時30分）

のみの臨時営業とさせていただきます！

ここのところの冷え込みで、

秩父の山々は一層色付いています。

是非、深秋の秩父にお出かけ下さい。

そばの杜も元気に営業！
皆様のご来店をお待ちしております。





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みなさんこんにちは

昨日は定休日を利用して

修行先の

群馬県前橋のそばひろ さんへ

朝の仕込みを見学したくて、早めに家をでました。

そばひろさんの入り口をくぐると
やっぱり背筋が伸びます。

朝の仕込みを見学し、最後に
茶碗蒸しをいただきました。




中にはチーズが入っていて
上にはあおさの餡がかかっています。

お出汁の効いた茶碗蒸しにとろりと
とけたチーズとアオサの磯の香りが
絶妙です。

会席料理の中のメニューとして
御提供されているとの事です。

詳しくはそばひろさんまで

そばの杜も元気に営業中！
皆様のご来店をお待ちしております。

≧(´▽｀)≦






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