東京からしおちゃんが来てくれました♪

朝、仙台駅でピックアップして、、、

車中、ふたりのマシンガントークなうちあわせ。

「はじめまして」なボランティアちゃん＠後部座席は

きっとびっくりしていたかな？

今週の二人の予定、ＲＱＷの予定のすりあわせをして、

登米につく頃には、すでに、ふたりとも喋り疲れ（苦笑）。。。

しおちゃんとボランティアさんを「さざほざ」にドロップして、

魔女は、コンテナおおあみに向かって、そのまま水面下にぶくぶく・・・。

午後浮上して、さざほざで作業。

昨日は女性チームなボランティアさんもさざほざに来てくれて

しおちゃんの先導のもと、布や毛糸の整理整頓♪

お母さんたちもやってきて、

マンボウやつばきの花のエコたわしのブラッシュアップ。

ホヤ談義には、東京ボラチームはついていけない？？？（笑）

魔女も、ホヤ談義に刺激されて、カレイを編んじゃいました♪

すっごいかわいい！！！

そのあと、スカイプミーティングで、かなりクタクタ。。。

仙台での夜の予定に合わせて登米を出てきたけど、、、

出る時間を見誤ったのと、道路渋滞で、ドタキャン（涙）。。。

さらにそのあとの夜のミーティングもキャンセル、という

ちょっとふがいない事態になってしまいましたが、、、

次の機会にはリベンジさせていただきますデス。

今日は、これから、石巻、東松島、津山、米山と回ります。

小豆玄米炊いてるところ。。。

おにぎり持って、お出かけお出かけ♪

んでまづ、みなさま、はばないすで～。

以前は玄米菜食ランチ屋さんを、

お嬢その１と、やっていたこともあった魔女。。。

週３回、約１年間。。。

ご飯、汁物、三点つけ合わせ、メインディッシュな、

ゆるマクロビでワンコインランチ。

楽しかったなぁ～♪

素材の味を十分に引き出す、ってことで、

陰陽のバランスを考えて、

旬のお味を楽しむことを第一に・・・

重ね煮を基本とさえすれば、失敗はなーい！

ってことで、

昨秋は炊き出しでの芋煮会でも、絶賛していただきましたが、

今年に入ってからは、

魔女のお料理教室＠仮設住宅をしております。

簡単なのに、美味しいってことで、

スタッフ大絶賛！

なぜ？？？

調味料は塩と醤油だけなのに？？？

と、びっくりの美味しさです♪（えっへん！）

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さて、前置きが長くなりました（笑）

久しぶりにお料理をして、、、

あら、お料理楽しいわん♪と、勢いづきまして、

週末は、自宅でもお料理しちゃいました（笑）

豆ご飯

・玄米ご飯を炊飯器にセット。

　水を若干多めにして、「豆」も入れて、玄米モードで炊く！

　小豆が定番。　今回はいただいた、正体不明の豆を使いました。

肉無し肉じゃが

・しいたけをテフロン加工の鍋で加熱する。

・たまねぎをその上に重ねて、蒸し煮する。

（水は入れない）

・たまねぎの甘い匂いが出てきたら、ジャガイモを入れて

　炒め煮をする。（オリーブオイルを入れる）

・油分が行き渡ったら、お酒とだし汁を入れる。

（だし汁は、予め昆布としいたけを水だししておく）

・コトコト煮る。

・ジャガイモが柔らかくなったら、醤油で味付けをする

・最後に油麩を入れる

出来上がり♪

蕪の米粉クリームシチュー

・しいたけ、たまねぎ、蕪、白菜の順に重ねて、蒸し煮する

・しんなりしてきたら、米粉を入れて、炒める。

・米粉が具材に絡んだら、だし汁を入れて緩める。

・米粉が均一に溶けたら、豆乳を入れて、好みの濃さに調整する

・塩で味を調える

って、感じで、超簡単に、美味しいお夕飯が出来ちゃったので、

お嬢１を呼んで、一緒に食べました（笑）

美味～♪

東北まちづくりミーティング　第10回勉強会in仙台のご案内

今だからこそ、住民自治・市民協働を学ぶ！

～住民主体のまちづくりにおける官民の役割とは～

日時　平成24年　2月25日（土）、26日（日）

会場　仙台市役所８階ホール

　　　　（仙台市青葉区国分町　3丁目7－1）

日程　

【勉強会】

　　　2月25日（土）

12:30　「地方自治体業務改善」出版記念　執筆者リレートーク

　　　　13:00　オープニング

　　　　13:10　基調講演

　　　　　　　　　　消費者庁長官　福島浩彦氏

　　　　14:50　事例発表

　　　　　　　　　　　仙台市宮城野区福住町内会

　　　　　　　　　　　ＮＰＯ法人　ＦＯＲ　ＹＯＵ　にこにこの家

　　　　16:05　ワークショップ

　　　　17:30　閉会

　　　　18:00　交流会　（別会場）

　　【エクスカーション】

　　　2月26日（日）

　　　　9:30　　仙台駅集合(JR利用）

　　　　10:30　柴田町図書館見学・事例報告

　　　　12:00　船岡城址公園等町歩き（徒歩）

　　　　13:00　昼食

　　　　14:50　仙台駅着　解散

会費　勉強会　1000円（学生500円）

　　　　交流会　4500円（学生4000円）

申込　2月20日（月）まで

　　　　e-mail　で下記をお知らせください

　　　　①参加者氏名

　　　　②所属（学校名）

　　　　③連絡先（メールアドレス、電話番号等）

　　　　④交流会への参加の有無

　　　　⑤エクスカーションへの参加の有無

申込先

yoshi.g1972(あっとまーく）gmail.com

主催　東北まちづくりオフサイトミーティング

共催　Team　Sendai（仙台市職員自主勉強会）

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まちづくり魔女が、

東北女子の底ぢからここにあり！　in　仙台　で、

基調講演＆ガールズトークをしたのが去年の1月。。。

なんか遠い昔むかしのことのようです。。。

震災後、ほとんどのお仕事がストップしていましたが、

急に動き始めました！

久しぶりに企画書書いています。。。

ようやく、動き出すんだなぁ、としみじみ。。。

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ほんとに一年越しでの取り組みも再開し、

昨夜は懐かしい顔に会ってきました。

お互いに、何を話したいのか？

何をすべきか？

阿吽の呼吸で、次への展開も見えてきて・・・。

この1年は、決して無駄ではなく、

私たちの大事にしているものが

よりシンプルにストレートに見えてきました。

週明けには、いくつかの企画をプレゼンして、

どんどん形にしていきます♪