すず母、恥ずかしながら、初めて黒豆を炊いてみました。
今頃？？
って感じですね
今まで実家の母、義母に甘えておりました。
すずがおせちの黒豆をいたく気に入り、
横浜のおばあちゃんの黒豆をいただいてきたのですが、
早々に食べきってしまいました。
そこで、一念発起、すず母自分でも作ってみようと
初挑戦です☆
しわにならないように、煮汁をきらさないよう、コトコト。
魔法鍋を持っているので
その力も借り、なんとかしわにはならずに炊けました。
個人的にはもう少し柔らかく、甘めに炊きたかったのですが、
すず父、すずには合格点をいただきました
来年はこれまたすずの好物、
伊達巻きに挑戦してみようかしら？！
がんばります
