◇ ミセスカルボのマイペース育児日記 ◇

2011年8月と2013年12月生まれの2人の娘と夫との日常☆
旅行やおでかけ、趣味に、ベジごはんやヨガのこと、そして節約。日々てきとーに、気ままに、更新中...
現在、3人目妊娠中です!


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鯖の炊き込みごはん
海老団子
卵焼き
ブロッコリー
プチトマト
野菜ジュース寒天


副菜をもう一品悩んでいたのですが

娘がブロッコリーいっぱい入れてと言うので

手抜きさせてもらい、ブロッコリーたくさん詰め込みました。

海老団子は、玉ねぎ少し多すぎて、まとまりにくく

ちょっと失敗…

果物きらしていたので、またジュースで寒天を慌てて作りました。

固めにできてしまったけど、まあいいか〜


今日でお弁当は夏休み前最後です。

来週の終業式までは午前保育。

初めての毎日お弁当作りで、てんてこまいな日々でしたが

悪戦苦闘しつつも、少しは楽しむ余裕もできて

何より誇らしげに空っぽのお弁当箱を見せてくれる娘のおかげで

やり甲斐を感じることもできました。

まだまだ手抜きだし、課題も多いですが

夏休み明けからも、お弁当作りがんばりまーす!
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