『オリーブオイル&カフェキアッケラ』とWebショップ『オリーブメルカート』のブログ

初めてのオリーブオイル選びでも安心です
オリーブオイルソムリエがお手伝いをいたします
山口市の一の坂川沿いに
あるオリーブオイル専門ショップ&カフェ
厳選されたオリーブオイルと手作りのデザートや料理がおすすめです

星空ディナータイム営業 毎週金土 17時30分~20時00LO



https://store.shopping.yahoo.co.jp/olivemercato/ 当店ヤフーショップ



営業時間 11:00~17:30(オーダーストップ17時)○


CHIUSO・定休日…Mercoledi・水曜日  

ランチタイム   11:00~14:30 ※ランチタイムのご予約は承っておりません

ディナータイム(金・土) 17:30~20:00(L.O)




※当店のパスタはご注文いただいてから順番にボイルしているため、お急ぎには対応いたしかねます。お時間に余裕をもってのご来店をお願いいたします


※オリーブオイルのご相談、ラッピング等はランチタイム時間外をおすすめいたします




       

カラーミーショップ

~お知らせ~


共通駐車サービス券の取り扱い終了いたします

駐車場は近くのタイムズパーキングをご利用ください

※1800円以上のご利用で1時間分の駐車券をサービスしております

必ず駐車証明書を発券してください


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https://store.shopping.yahoo.co.jp/olivemercato/82.html

アメリカン産のオリーブオイル

ルセロ社のノヴェッロ

セヴィラーノが12 本限定で入荷しました!

すでに12本はありませんが(^^;


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まだ商品アイテム数は少ないですが

 

 

 

オリーブメルカートOliveMercatoのヤフー店がオープンいたしました

 

 

 

こちらでもオリーブオイルヌーボーのご予約を承っております!

 

 

 

https://store.shopping.yahoo.co.jp/olivemercato/lp01.html

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今年も新油の季節がやってまいりました

 

 

 

『カスティージョデカネナ 早摘みロイヤル』をはじめ、

 

 

『高尾農園のオリーブ畑

ルッカ種、ミッション種』

 

 

 

新漬けオリーブは10月末~11月初めに入荷予定

 

 

 

ノベッロ新油は11月下旬から12月初めの入荷予定です

 

 

 

新油ノヴェッロ各種 予約受付ページはこちらから

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〇 ~明るく元気なicon01学生・フリータースタッフ募集中 〇

 

オリーブオイル&カフェ キアッケラでは明るく楽しく美味しいもの好きなスタッフを募集しております

 

・下記日程のうち週2~3日の出勤

・食事つき(パスタ)


金曜日 17時半〜
土曜日 10時〜20時半のうちの4時間程度
日曜日 10時〜16時半のうちの4時間程度
上記の時間のローテーションとなります

時給777円〜 研修期間あり

詳しくは083・920・8335まで 14時以降にお電話ください!

面接により選考させていただきます
 

 

 

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杏のタルトです


杏は出回る時期が短いんですよね💦


だから今だけ〜





自家製シロップで煮た杏をのせて

焼き上げました✨
杏🍊の酸味が程よく

心地よく

ジューシーです(*^^*)



そしてこちらは


白桃🍑とメロン🍈のショートケーキ
おもてには


白桃が見えませんけど


中にひそんでいるのです


こちらもショートケーキですが


さっぱりテイスト
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先週末より
 
当店でご利用いただいておりました月極駐車場が
 
かわりました
 
 
 

 

案内看板もリニューアル

 

 

コインパーキングオープン初日は

 

 

発券機の設定ミスのようで駐車証明書が発行できず

 

 

一部のお客様にはご迷惑をおかけいたしました

 

 
 
 
証明書の発行手順はこんな感じです
 
 
 
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今までの駐車場がタイムズパーキング(コインパーキング)にかわりますためご迷惑をおかけいたします<m(__)m>

 

 

 

ということで

 

明日からは今までのスペースに駐車できませんので

 

お間違えのないようご注意願います

 

 

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この度、当店のスタッフ2人と妻が
 
 
オリーブオイルジュニアソムリエの資格を取得いたしました✨
 
 
 
 
これで当店には私も含めまして
 
 
オリーブオイルの専門家は合計4人となりましたので
 
 
ランチタイムに私が調理しているときでも
 
 
オリーブオイルについて
 
 
安心してご相談いただけます(^o^)
 
 
 

ジュニアソムリエのディプロマをいただきました!
 
 
 
日本オリーブオイルソムリエ協会多田理事長と一緒に!
 
 
 
 
多田理事長の著書にサインをいただきました✨
当店でも残り数冊販売しております
 
 
私自身もこれで少しお尻に火が付きまして
 
 
これからもっともっと勉強していかなければならないという思いでも
 
 
ありますがスタッフや妻がこの資格を取得してくれたことに感謝です!
 
 
 
 
これを機会オリーブオイル&カフェ キアッケラからもっともっとオリー
 
 
ブオイルのすばらしさを発信していけたらと思います!
 
 
 
 
 
 
 
 
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少し前の話になりますが

 

4月19日~21日の3日間、

 

『オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテスト2017』

 

が開催されました!

 

 

世界21カ国から611品のエントリーがある中から

 

当店で販売しておりますオリーブオイルも

 

全部で13点が賞を受賞いたしました

※欠品中のものは含まず

 

 

そのうち最も評価の高かった

最優秀賞

を受賞したオイルは受賞11点中の2点は

当店でも取り扱い中のオイルでした!

 

・ルセロ アスコラーノ(アメリカ)

http://olivemercato.ocnk.net/product/168

 

・カスティージョデカネナ(スペイン)

ファーストデイオブハーベスト ピクアル

http://olivemercato.ocnk.net/product/173

 

 

 

当店取り扱いで金賞を受賞したオイルは7点!

 

・カスティージョデカネナ ファミリーレゼルブ ピクアル(スペイン)

 

http://olivemercato.ocnk.net/product/3

 

・カスティージョデカネナ ファミリーレゼルブ アルベキーナ(スペイン)

 

http://olivemercato.ocnk.net/product/4

 

・カスティージョデカネナ ビオディナミ ピクアル種(スペイン)

 

http://olivemercato.ocnk.net/product/124

 

・カスティージョデカネナ 早摘みロイヤル(スペイン)

 

http://olivemercato.ocnk.net/product/115

 

・カサスデウアルド カシータス・デ・ウアルド(スペイン)

 

http://olivemercato.ocnk.net/product/180

 

・パパス・グローブ グリーンラベル(ギリシャ)

http://olivemercato.ocnk.net/product/169

 

・コブラムエステート ロバスト(オーストラリア)

http://olivemercato.ocnk.net/product/182

 

 

 

当店取り扱いオイルで銀賞は5点

 

・カスティージョデカネナファーストデイオブハーベスト 

                アルベキーナ(スペイン)

 

http://olivemercato.ocnk.net/product/174

 

・カスティージョデカネナ 燻香オリーブオイル(スペイン)

 

http://olivemercato.ocnk.net/product/34

 

 

・カーム キンタドビスパード リザーブ

 

http://olivemercato.ocnk.net/product/147

 

 

・コブラムエステート クラシック(オーストラリア)

 

http://olivemercato.ocnk.net/product/161

 

 

・コブラムエステート ウルトラプレミアム オヒブランカ

 

http://olivemercato.ocnk.net/product/137

 

 

このうち何点かは店頭でもお味見できますので

ぜひぜひご来店、お味見してみてください!

 

7月には二子玉川でオリーブマルシェが開催されまして受賞オイルの購入もできるそうです!

お近くの方は是非足を運んでみてくださいね!

 

 

 

 

 

 

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